Chef de Partie

il y a 5 jours


Paris er, France EVENTS ONE Temps plein

Nous recherchons pour le restaurant d’un prestigieux hôtel 4 étoiles : Chef de partie et Demi chef de partie et commis pâtissier H/F

Sous la responsabilité du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions:

- La préparation et la mise en place des mets et des services nécessaires à votre partie
- Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de cuisine
- Appliquer et faire appliquer les normes HACCP
- Vous êtes responsable de la production culinaire avec le Chef de Partie.

Le poste à pourvoir est en CDI 35h, pour un salaire annuel selon profil entre 26 et 27k bruts.

Horaires en continu, jours de repos consécutifs.


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France Alfred Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI CHEF DE PARTIE ALFRED Nous recrutons un Chef de partie H/F en CDI pour notre restaurant Alfred à Paris (75001) Sous la supervision du Chef des Cuisines, le/la Chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces. Il/elle organise et contrôle le travail des commis et des apprentis...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France ARCADY'S Temps plein

    **Description du poste** Point de restauration idéalement situé dans paris, ouvert 6 /7 recherche un chef de partie. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 3 personnes en cuisine, 1 chef et 1 chef de partie et 1 plongeur Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France Chateauform Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au coeur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents....

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Sous la hiérarchie du Chef Exécutif et son Sous-Chef Exécutif vous assurerez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. Vos missions: - Réceptionner et contrôler la quantité et la qualité de ses marchandises; - Etre responsable de son poste de travail. - Assurer le bon déroulement du service de sa partie. Ce que...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 1er, France IM Participations Temps plein

    **Chef de partie H/F (H/F)** PARIS 01 (75001) Immersion Paris est une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner.Une carte de petit déjeuner salé /sucré tout au long de la journée pour faire profiter nos invités, le tout dans un cadre chaleureux. **En coordination avec l'ensemble de l'équipe tes missions...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France Nomad's Temps plein

    Le Nomad's est à la recherche de son nouveau Chef de partie. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, il encadre les commis et les apprentis en cuisine. Pour cela: **Compétences et savoir-faire**: - Respect des normes HACCP et de sécurité - Connaissance de l'organisation de la cuisine - Savoir utiliser une fiche technique - Connaissance des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras. Nous proposons des postes chez nos différents clients...

  • Chef de Partie 1 Michelin

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Agapes Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour le restaurant 1* d'un hôtel 5* parisien, d'un: - chef de partie Poste en continu du soir Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 950,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...