Chef de Partie

il y a 2 semaines

ChapelledesBois, France Miléade Temps plein

Miléade, ce sont plus de 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketingDes postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence. Rejoignez une brigade de 6 passionnés dans le parc naturel régional du haut jura

**Vous allez**:

- Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid**conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets**:

- Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité**:

- Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des apprentis**

**CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**

Date de prise de poste : prise de poste immédiate - Date de fin : 28/03/2025

Rémunération **:A partir de 1869 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées

**Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature**

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:

- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

**Vous êtes**:

- **Un chef de partie qualifié**, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, **vous aimez faire plaisir et surprendre**:

- **Pédagogue et à l’écoute**, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**,
- De **faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- **D’être accompagné, formé** et de progresser vers un **parcours unique**:

- De profiter de la **redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    La Chapelle-Villars, France CHATEAU DE VILLARS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour venir compléter notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. **Responsabilités** -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Sainte-Geneviève-des-Bois, France sas café des bois Temps plein

    La brasserie 'café de la presse', établissement de 200 places assises, situé dans la zone commerciale de la croix blanche à sainte geneviève des bois (91), recherche chef de partie H/F qui veut intégrer une équipe dynamique et professionnelle. **Service du midi du lundi au vendredi**=> CDI =>169 heures => salaire 1800 € net. Type d'emploi : CDI...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Léonard-des-Bois, France La Maison du Gasseau Temps plein

    **Offre d’emploi : Chef de Partie - Froid & Pâtisserie (H/F)** **Lieu**: La Maison du Gasseau - Saint-Léonard-des-Bois (72) **Contrat**: CDD **Rémunération**: Selon expérience et convention collective **Prise de poste**: Avril **À propos de La Maison du Gasseau** Nichée au cœur du Parc naturel régional Normandie-Maine, **La Maison du Gasseau**...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Gildas-des-Bois, France Domaine de la Bretesche Golf & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Le charme infini de ce domaine agit dès la grille franchie. Dans le Parc Naturel Régional de la Brière, au coeur d'un parc aux arbres centenaires se dresse un ravissant château du xve siècle dont les dépendances abritent les chambres qui allient chaleur, authenticité et raffinement : un heureux mariage qui se retrouve dans...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Bois-Guillaume, France MIMOSA Temps plein

    **Le restaurant Mimosa recrute !** Mimosa, notre restaurant situé à Bois-Guillaume, est à la recherche un chef de partie passionné de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons un **professionnel de la cuisine, créatif et motivé**, pour participer à l'aventure culinaire de Mimosa. Le chef de partie sera responsable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    La Chapelle-sur-Erdre, France SOJAC Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Imp. des Écureuils, Audrieu, France Château d'Audrieu Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre une aventure authentique en Normandie Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d'un parc de 25 hectares.Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures

    Imp. des Écureuils, Audrieu, France Château d'Audrieu Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre une aventure authentique en Normandie Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d'un parc de 25 hectares.Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée,...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Rue des Maréchaux, Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un lieu convivial et chaleureux ? Rejoignez Les Fils à Maman et participez à cette belle aventure où la bonne humeur et la gourmandise sont au rendez-vous.Mission Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef Assurer la mise en place,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Bois de Boulogne (), France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef de partie H/F - CDI - La Ferme du Pré Catelan H/FLa Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, située au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle fait vivre l'esprit du Pré Catelan en proposant une cuisine gourmande, soignée et rythmée par les saisons. Adossée au...