Second de Cuisine

il y a 1 semaine

SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement ** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte. Saisissez cette opportunité de renouveau pour apporter votre expérience et vos idées à la table.** **Pourquoi nous choisir ?** - **Rémunération compétitive** : Votre salaire sera basé sur votre profil, et vous aurez également droit à une **prime mensuelle basée sur le chiffre d'affaires**. Une opportunité pour être récompensé à la hauteur de vos performances. - **Deux jours de repos consécutifs** : Profitez d'un équilibre travail-vie personnelle grâce à notre planning offrant deux jours de repos consécutifs. - **Facilité d'accès et parking réservé** : Nous facilitons votre venue avec un emplacement de parking réservé pour vous. - **Ambiance agréable et saine** : Travailler dans un environnement convivial et sain est notre priorité, garantissant une expérience de travail positive. **À propos de nous**: - **Équipe passionnée** : Notre équipe cuisine se compose de 4 personnes, toutes partageant la passion pour la gastronomie. - **Créativité culinaire** : Nous renouvelons entièrement notre carte tous les 6 mois, avec la participation de l'ensemble du personnel de cuisine pour créer une carte qui vous inspire. **Profil recherché**: - **Passionné(e) de restauration** : Vous avez au moins **2 à 3 ans d'expérience** dans un poste similaire, et la restauration est votre passion. - **Qualités humaines** : La dynamique, le travail d'équipe, le professionnalisme et la bonne humeur sont des valeurs qui vous tiennent à cœur. - **Autonomie et esprit vif** : Vous êtes autonome, avez un esprit vif, et savez anticiper et gérer les priorités d'un service. - **Exigence de qualité** : Vous avez le souci du travail bien fait. - **Flexibilité** : Vous êtes volontaire, intéressé(e), rigoureux(se) et dynamique. Vous êtes disponible le jour, le soir et les week-ends. **Vos missions**: - **Chef d'orchestre culinaire** : Vous jouez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en assurant la qualité et la préparation des plats. - **Gestion d'équipe** : Vous coordonnez et managez les équipes cuisine. - **Responsabilités étendues** : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine pendant ses repos et congés annuels. - **Gestion des approvisionnements** : Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place de la cuisine. Vous suivez les stocks, passez les commandes et les réceptionnez. - **Hygiène et sécurité** : Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Si vous êtes prêt(e) à relever ces défis excitants au sein de notre équipe en pleine transformation, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous accueillir et de découvrir votre talent culinaire " Type d'emploi : CDI Salaire : Jusqu'à 2 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France CARREMENT BOEUF Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 9 heures

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • second de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein

    Job SummaryVous seconder le Chef de cuisine, vous participer à la gestion d'une équipe de 6 personnes , les commandes et l'élaboration de la carte et de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration.( salaire proposé en net, poste évolutif)Duties- Superviser et coordonner les activités du personnel de...

  • Second de Cuisine

    il y a 9 heures

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Second de Cuisine F/H. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, et pouvez intervenir sur la mise en place des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée est à la recherche de son Second de Cuisine F/H. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, et pouvez intervenir...

  • 2 Secondes ou Seconds de Cuisine Centrale Au Collège Anne Franck

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, France Toma Intérim Temps plein

    L'entreprise localisée à Saint Herblain est spécialisée dans la restauration/brasserie. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : VOS MISSIONS : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de la brasserie Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et veiller à la qualité des préparations Encadrer et former les...