Second de Cuisine

il y a 2 semaines

SoortsHossegor, France L'ETIQUETTE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des repas servis et l'efficacité des opérations.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal
- Gérer l'organisation et la propreté de l'espace de travail
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne manipulation
- Contribuer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Horaires en continu aucune coupure

**Prof il recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, notamment en supervision d'équipe
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la gestion d'une cuisine
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec un bon sens du leadership
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive au sein de l'équipe

Rejoignez-nous pour participer à une aventure culinaire enrichissante où votre expertise sera valorisée

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Expérience en cuisine: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

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    Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps plein

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    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Description du poste** **Second de Cuisine - Rejoignez l’équipe Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, Vous voulez participer à l'ouverture prochaine de notre 2ème restaurant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le restaurant **Jack the Cockerel** à...

  • Chef(Fe) de Cuisine Dans Un établissement

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Sous Chef - Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, Vous voulez participer à l'ouverture prochaine de notre 2ème restaurant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le restaurant **Jack the Cockerel** à **Hossegor** vous offre l’opportunité de rejoindre notre...