Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour les plats
- Assurer une communication fluide au sein de l'équipe pour garantir un service efficace
- Contrôler la qualité des plats avant leur service et s'assurer du respect des délais
- Contribuer à l'optimisation des coûts liés à la gestion d'une cuisine
- Participer à la préparation des aliments selon les normes établies
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire élevées
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Expérience en supervision et management d'équipe dans le secteur de la restauration
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 32 000,00€ à 38 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 1 jour
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Soluna Beach Temps pleinSecond(e) de Cuisine – CDI à l'année – Hossegor Ouverture prochaine du bar/brasserie (prévue début ou mi mars)Nous ouvrons prochainement notre bar/ brasserie à Hossegor et recherchons un(e) Second(e) de Cuisine en CDI à l'année pour prendre un rôle clé dès le lancement.Notre concept : une brasserie le midi, puis une ambiance bar à tapas le...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Soorts-Hossegor, France LA NORD Temps pleinLa Nord c’est l’OVNI de la Centrale d’Hossegor ! Le restaurant qui dépoussière l’idée qu’on peut se faire du restaurant de plage. Un restaurant sans compromis, inscrit dans la durée. Une carte qui change tout le temps. Une vue sur l’Océan qui ne tolère pas les mauvaises assiettes. Une cuisine d’ailleurs avec des produits d’ici. Un...
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second de cuisine H/F
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps pleinSecond de cuisine (H/F)Jack the Cockerel – Hossegor (40)CDI – Temps pleinChez Jack the Cockerel, on aime la cuisine qui a du goût, du rythme et du caractère. Ici, tout est fait maison, avec des produits frais, du travail, et une bonne dose d'énergie. L'équipe grandit, et on cherche un second de cuisine capable de suivre la cadence et d'apporter sa...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps pleinLa Table du Lacotel recherche sa pépite. Un(e) second(e) de cuisine H/F pour compléter l'équipe de son restaurant semi-gastronomique. Vous êtes passionné par la cuisine, vous disposez de 5 années d'expériences confirmées à ce poste, vous savez travailler en autonomie et aimez le travail soigné. On peut compter sur vousce poste vous attend...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, France L'ETIQUETTE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des repas...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Soorts-Hossegor, France L'ETIQUETTE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des repas...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Soorts-Hossegor, France Groupe de restauration Temps pleinA la recherche de notre chef de cuisine en CDD ou CDI Contrat cadre - repos hebdomadaire Conditions salariales très attractives à Hossegor avec un intéressement sur la marge commerciale et le Chiffre d’affaire Possibilité de location gérance dans un second temps. Début mi mars Équipe de 2 chefs ou 1 chef et 1 second selon les...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Hossegor, France Soluna Beach Temps plein**Second(e) de Cuisine - CDI à l’année - Hossegor Ouverture prochaine du bar/brasserie (prévue début ou mi mars)** Nous ouvrons prochainement notre bar/ brasserie à Hossegor et recherchons un(e) **Second(e) de Cuisine** en **CDI à l’année** pour prendre un rôle clé dès le lancement. Notre concept **:une brasserie le midi**, puis une ambiance...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Lake House Restaurant Temps pleinLieu de travail :Lake House, restaurant de plage sur le lac d'Hossegor.Cuisine fusion asiatique.Instagram :@lakehousehossegorPériode de travail :CDD de 6 mois : du 1er avril 2026 au 30 septembre 2026.Expérience souhaitée.Possibilité de logement.Conditions salariales intéressantes.Ambiance de travail :Ambiance agréable et familiale, petite...