Second de Cuisine

il y a 2 semaines


SoortsHossegor, France Le Trinquet Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour les plats
- Assurer une communication fluide au sein de l'équipe pour garantir un service efficace
- Contrôler la qualité des plats avant leur service et s'assurer du respect des délais
- Contribuer à l'optimisation des coûts liés à la gestion d'une cuisine
- Participer à la préparation des aliments selon les normes établies
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire élevées

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Expérience en supervision et management d'équipe dans le secteur de la restauration
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 32 000,00€ à 38 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Soluna Beach Temps plein

    Second(e) de Cuisine – CDI à l'année – Hossegor Ouverture prochaine du bar/brasserie (prévue début ou mi mars)Nous ouvrons prochainement notre bar/ brasserie à Hossegor et recherchons un(e) Second(e) de Cuisine en CDI à l'année pour prendre un rôle clé dès le lancement.Notre concept : une brasserie le midi, puis une ambiance bar à tapas le...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Second de cuisine (H/F)Jack the Cockerel – Hossegor (40)CDI – Temps pleinChez Jack the Cockerel, on aime la cuisine qui a du goût, du rythme et du caractère. Ici, tout est fait maison, avec des produits frais, du travail, et une bonne dose d'énergie. L'équipe grandit, et on cherche un second de cuisine capable de suivre la cadence et d'apporter sa...


  • Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Description du poste** **Second de Cuisine - Rejoignez l’équipe Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, Vous voulez participer à l'ouverture prochaine de notre 2ème restaurant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le restaurant **Jack the Cockerel** à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, France L'ETIQUETTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des repas...

  • Second de bar

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Joe&Joe Temps plein

    Rejoins le JO&JOE Hossegor Nous recherchons notre prochain Second de BarSalaire : entre 2400 et 2500€ brutQuand : entre 16/03/ /11/2026Parce que quelques images valent mieux qu'un long discours :Vidéo de présentation : Insta : Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion :JO&JOE est une entreprise inclusive et notre ambition est de...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Cuisinier restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Soluna Beach Temps plein

    Cuisinier(ère) – CDI à l'année – HossegorOuverture prochaine du bar/brasserie ( prevue mi-mars)Nous ouvrons prochainement notre bar / brasserie à Hossegor et recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI à l'année pour intégrer l'équipe dès le lancement.Notre concept : brasserie le midi, puis bar à tapas le soir (rythme soutenu, organisation...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Sous Chef - Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, Vous voulez participer à l'ouverture prochaine de notre 2ème restaurant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le restaurant **Jack the Cockerel** à **Hossegor** vous offre l’opportunité de rejoindre notre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro Balneaire Temps plein

    ON RECRUTE EN CUISINE – SAISON À PARTIR D'AVRILHossegorTu aimes la cuisine qui envoie, les équipes soudées et les saisons bien rodées ?Bonne nouvelle : on recrute pour renforcer nos brigadesPostes recherchésChef(fe) de partieSecond(e) de cuisineCommis de cuisine et crepierCe qu'on propose (du concret, rien d'autre)Salaire net à partir de 2 000 €...