Responsable Petit Déjeuner

il y a 5 jours

Paris, France Hotel Pilgrim Temps plein

**Rejoignez l’équipe Ginto**

Ginto, c’est une collection de 8 maisons chics & élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille & Nice.

Parce que l’hôtellerie était restée la même depuis plus d’un siècle, on a choisi de bousculer ce marché. En réunissant le meilleur de deux univers. Le charme des lieux de vie et de convivialité que sont les hôtels confidentiels de quartier, bien situés dans des lieux culturels riches de découvertes. Le tout passé au shaker GINTO avec les codes, les services et tous les détails et exigences habituellement réservés aux hôtels de luxe.

**Responsable petit déjeuner à l’Hôtel Pilgrim**

Établissement 4 étoiles au style contemporain et engagé, l’Hôtel Pilgrim propose une expérience client authentique et soignée. Pour porter notre vision du service, nous recherchons un(e) **Responsable Petit Déjeuner** **présent(e) sur le terrain**, proche de ses équipes et des clients, et pleinement investi(e) dans le quotidien opérationnel.

**Vos missions au quotidien**

Vous êtes **le moteur du service petit déjeuner**, garant(e) de son bon déroulement chaque matin.
- **Mettre en place et animer le service** : préparation du buffet, dressage, accueil client.
- Être **actif(ve) sur le terrain**, en salle, au buffet et en back-office.
- Assurer une **présence constante auprès de l’équipe** et des clients durant le service.
- Superviser, former et accompagner une petite équipe (1 à 3 personnes).
- Anticiper les besoins en produits, gérer les commandes et les stocks.
- Maintenir un haut niveau d’hygiène et de sécurité (normes HACCP).
- Collaborer avec la cuisine, la réception et la gouvernante pour une coordination fluide.
- Être force de proposition pour enrichir l’expérience client (produits locaux, service à table, recettes maison ).

**Votre profil**
- Expérience confirmée en hôtellerie/restauration (idéalement en petit déjeuner).
- Vous aimez **être sur le terrain**, en action, et proche des clients.
- Excellent sens du service, du détail et de l’organisation.
- Leadership naturel et bienveillant.
- Autonomie, rigueur et bonne humeur dès le matin.
- Bon niveau en anglais ; toute langue supplémentaire est un atout.

**Ce que nous offrons**
- Un poste **clé** et visible au sein d’un hôtel à taille humaine.
- Un cadre de travail moderne, professionnel et convivial.
- Des valeurs humaines fortes et une équipe soudée.
- Avantages : uniforme, primes éventuelles, chèque cadeaux et mutuelle à 50%

**Pour postuler**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,00€ à 13,50€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable petit-déjeuner

    il y a 7 jours

    Paris, France Mido Restaurant Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant d'hôtel. Description du poste Nous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront...

  • Responsable petit-déjeuner

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Mido Restaurant Temps plein

    Description de l'entrepriseRestaurant d'hôtel.Description du posteNous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront la...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Paris 12e, France HOTEL LOCOMO Temps plein

    Le Responsable petit-déjeuner est chargé de satisfaire et de fidéliser les hôtes en personnalisant le service proposé à chacun. Il est « l’ambassadeur » de l’offre petit-déjeuner de l’Hôtel Locomo, celui qui prépare, accueille, reçoit, installe et sert le client pendant tout son service. Sous l’autorité hiérarchique de la Direction,...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 20 heures

    Paris, France Auteuil Tour Eiffel Temps plein

    Vous êtes énergique et adorez commencer la journée avec le sourire ? L’hôtel **Auteuil Tour Eiffel 4** situé dans le XVIe arrondissement recherche son **Responsable petit-déjeuner H/F**. **Vos missions principales**: - organiser et superviser le service du petit-déjeuner, veiller à la mise en place impeccable du buffet, ainsi qu'à la propreté...

  • Responsable Petit-Déjeuner – Management Hôtel

    il y a 7 jours

    Paris, France Mido Restaurant Temps plein

    Un restaurant à Paris recherche un Responsable petit-déjeuner en CDI. Ce poste, situé sur site, est essentiel pour superviser les opérations du service du petit-déjeuner et du déjeuner. Les candidats doivent avoir une expérience préalable dans la restauration, un sens aigu de la satisfaction client, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène. Le...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris, France The Little Nell Temps plein

    Un hôtel 5★ à Paris recherche un Responsable Petit Déjeuner pour superviser les services du minibar, room service, et petit-déjeuner. Vous serez responsable de la gestion des équipes, de l'assurance qualité, et de la satisfaction client tout en participant à l'optimisation des coûts. Une expérience en hôtellerie haut de gamme et la maîtrise du...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris, France Mii Amo Temps plein

    Un établissement hôtelier haut de gamme à Paris recherche un(e) Responsable Petit Déjeuner pour superviser les services liés au minibar, room service et petit-déjeuner. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en hôtellerie de luxe, un excellent sens du service client, ainsi qu'un niveau bilingue en français et anglais. Vous serez...