Second(E) de Cuisine Tournant

il y a 6 jours

Nantes, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
VOUS AVEZ:
Un véritable savoir-faire

L’âme d’un leader

NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des valeurs fortes

Au sein de l’équipe des Tournants, vous êtes appelé(e) en renfort sur nos différents restaurants sur le département de Loire Atlantique : 3 semaines sur un restaurant scolaire, 4 jours en EHPAD pour remplacer **Thierry**, Second en formation ou encore 2 mois pour prendre le relai de **Christine**, en arrêt maladie, sur un restaurant d’entreprise. Inutile de le préciser (mais on le fait quand même ), pas de routine pour ce poste

Tel un caméléon, vous savez vous **adapter** pour assurer la continuité de la prestation de restauration avec la volonté de satisfaire les clients et les convives sur nos différents marchés.

Vos missions : vous assurez la préparation de bons **petits plats,**en mettant à profit votre polyvalence et votre **Savoir-Faire** **de Cuisinier**. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives

Bon **manager**, vous accompagnez et rassurez les collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité ). En relation étroite avec nos Responsables des Engagements, vous assurez un reporting régulier sur les remplacements effectués.

Diplômé(e) en Cuisine, vous bénéficiez d’une expérience en restauration collective, en particulier sur le secteur de la santé et d’une expérience en management d’équipe. De plus, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDI à temps plein (35h/semaine avec horaires variables selon les établissements)
- Un véhicule de service pour vos déplacements
- Des week-ends travaillés selon le site d’affectation (1 à 2 par mois) et astreintes de week-end
- Une rémunération de 1948,98 € brut/mois + prime d’attractivité de 162,41€ brut/mois + Prime de fonction+ prime PAC-PSM (si week-end travaillé)
- Un avantage en nature repas par jour travaillé
- Une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime pour le futur collaborateur uniquement

Poste ouvert aux **jeunes** cuisinier(e)s-gestionnaires ou très **très** expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la **diversité** sous toutes ses formes

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85). **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. - **Permis B obligatoire**_ - **Expérience...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 jours

    Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** **Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Loire-Atlantique (44) et la Vendée (85).** **Contrat**: CDI, temps plein Permis B obligatoire, véhicule de service. Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. Expérience en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Nantes, France Actual Temps plein

    Poste : Second de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de produits frais et locaux. Vous aurez l'opportunité de participer à la gestion du poste chaud ou froid selon les besoins. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la présentation...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant familiale à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de l'un de nos établissement situé à SEGRE (49)**,** pour vous confier les missions...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Actual Temps plein

    Entreprise :L'entreprise, spécialisée dans les activités récréatives et de loisirs à Nantes, collabore avec l'agence Actual, forte de 600 agences et 3 550 collaborateurs.Description du poste :Poste : Second de cuisine (h/f)Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France RESO 44 Temps plein

    Reso44 recherche pour l'un de ses adhérents situé dans Nantes un second de cuisine H/F. La cuisine vous passionne vos précédentes expériences vous ont appris à être autonome à manager et être créatif? **Vos missions**: - Vous seconder le chef de cuisine en toute autonomie. - Managé tout en assurant une fluidité et rapidité de service. - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nantes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) second(e) de cuisine...