Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Lyon, France Like An Elephant Temps plein

**Responsable de salle** - restaurant vegan (CDI, Lyon Croix-Rousse)

Lieu : Like An Elephant - Lyon 1er

Type de contrat : CDI temps plein

Poste à pourvoir dès maintenant

**Ce que nous recherchons**:
Nous recrutons un.e responsable e salle dynamique, rigoureux et fiable, capable de travailler en autonomie et d'assurer le bon déroulement des services au quotidien.

**Poste clé** : tu seras le **relais de la direction sur place** avec un rôle de coordination et de gestion.

**Missions**:

- Accueillir, conseiller et servir les client-es avec attention et professionnalisme
- Gérer les réservations (optimisation du remplissage salle & terrasse)
- Organiser les services et assurer leur bon déroulement
- Être le point de contact de la direction au quotidien
- Encadrer l’employé polyvalent en salle
- Veiller à la bonne coordination entre salle et cuisine
- Suivre les stocks de boissons, épicerie, consommables et déclencher les réapprovisionnements
- Gérer l’ouverture et la fermeture du restaurant (caisse, propreté, organisation)
- Contribuer à la fluidité, à la qualité de l’accueil et à l’ambiance générale du lieu

**Profil recherché**:

- Expérience en tant que chef-fe de salle ou serveur-se confirmé-e
- Personnalité dynamique, souriante, organisée et fiable
- Grande autonomie et capacité à être force de proposition
- Bon sens du relationnel et du travail en équipe
- À l’aise avec les outils de caisse, de réservation et les bases de la gestion de stock
- Un bon niveau d’anglais (clientèle en partie internationale)
- Sensibilité aux enjeux éthiques du véganisme

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un poste à responsabilités dans un **restaurant reconnu et engagé**
- Un environnement de travail **humain, bienveillant et stimulant**
- Une direction disponible qui fait confiance et reste à l’écoute
- De l’autonomie, un vrai rôle dans le fonctionnement du restaurant
- Un lieu vivant et chaleureux

**Comment postuler ?**

Merci de nous envoyer ton CV accompagné d’un petit mot pour te présenter (et nous dire pourquoi tu veux nous rejoindre) via Indeed ou à l’adresse suivante:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Etes-vous sensible aux enjeux du véganisme ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Le Café de la Mairie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un environnement de travail...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Lyon, France La griegeoise de restauration Temps plein

    RECHERCHE POUR OUVERTURE PROCHAINE D'UNE BRASSERIE UN RESPONSABLE DE SALLE, SALAIRE A NEGOCIER SUR PLACE SELON QUALIFICATION ET EXPERIENCE Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, France AMORE HIBOU Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous...

  • Responsable pôle technique des salles municipales F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote...

  • Assistant Responsable de Sale

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CAMPANILE Temps plein

    Assistant Maître d’Hôtel (H/F) - Rejoins notre équipe ! - Tu as le sens de l’accueil, tu aimes que tout roule en salle et tu sais embarquer une équipe avec toi ? Alors tu es peut-être notre futur **Assistant Maître d’Hôtel** ! **Tes missions au quotidien** Aux côtés du Responsable de salle, tu joues un rôle clé pour garantir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, France LE HIBOU BLANC Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **LE HIBOU BLANC** **MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four...