Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Longjumeau, France foggia Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons, un cuisinier ( cuisinière), afin de manager notre cuisine.

Nous sommes un restaurant de spécialités italiennes, et sommes à la recherche d'un chef pouvant assurer la tenue de notre cuisine.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et innovants en respectant les normes de qualité
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et veiller à la bonne manipulation des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources disponibles
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en management en restauration, avec une capacité avérée à superviser une équipe
- Des compétences en préparation culinaires, avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine
- Un sens aigu du leadership et une aptitude à travailler sous pression
- Une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 17 heures


    Longjumeau, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-5421 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée JEAN PERRIN - rue Léontine Sohier BP 362 - 91163 - LONGJUMEAU un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Longjumeau, France SAS FOGGIA Temps plein

    **À propos de nous** foggia est une entreprise du secteur « FOOD_BEVERAGE_SERVICES », située à 91160 Longjumeau. Notre société est exigeante et en évolution perpétuelle, et notre objectif est recruter personnes motivées et sérieuses. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique Restaurant familial...

  • Aide-cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Longjumeau, Île-de-France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence L'ERMITAGE  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...


  • Longjumeau, France Site de Longjumeau Temps plein

    **Descriptif** DESCRIPTION DE L’ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL AU SEIN DU POLE Composition des services du pôle ASUI: Le Pôle ASUI est un pôle composé des services suivants: - Réanimation - site de Longjumeau - SMUR - sites de Longjumeau et Juvisy - Urgences - sites de Longjumeau et Juvisy - USIC - site de Longjumeau Description du service: Il se compose...


  • Longjumeau, France Site de Longjumeau Temps plein

    **Descriptif** Position dans la structure: Liaisons hiérarchiques : Adjoint des cadres responsable de la section d’exploitation, Directeur du Patrimoine et des Ressources Matérielles Liaisons fonctionnelles : au sein de la DPRM, avec les acheteurs de la section d’exploitation, de la section d’investissement, de la cellule des marchés, en dehors de...


  • Longjumeau, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-5432 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée JEAN PERRIN - rue Léontine Sohier BP 362 - 91163 - LONGJUMEAU un(e) Agent ou Agente d'entretien...


  • Longjumeau, France VILLE DE LONGJUMEAU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente logistique pour rejoindre notre équipe du Pôle Vie associative, sportive et festive. **Responsabilités** - Mettre en place les manifestations et des réunions de services - Transporter le matériel, les denrées pour les services municipaux, les associations, les scolaires - Assurer la...

  • Psychologue - 91i05 (F/H)

    il y a 4 jours


    Longjumeau, France ETS PUBLIC DE SANTE BARTHELEMY DURAND Temps plein

    Descriptif du poste Activité clinique Recueil et analyse des besoins et des demandes d'interventions avec le médecin responsable, Elaboration du diagnostic sur le fonctionnement psychique, Conception et élaboration d'interventions psychologiques et thérapeutiques à visée préventive et curative auprès des parents et de leur nouveau né, Pratiques...


  • Longjumeau, France Centre hospitalier : Site de Longjumeau Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assitant(e) de Service Social Hospitalier **CONTRAT** CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Le service social du site de Longjumeau est composé de deux assistantes sociales : l'une intervient en médecine et en USP, l'autre est en poste à la PASS, à l'UHCD et au CCSU. Elles travaillent en binôme pour assurer la...