Chef Gérant Tournant

il y a 2 jours

Dijon, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés DIJON (21) et alentours, nous vous confierons les missions suivantes:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Prime de tournant inclus
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
- Véhicule de service ou remboursement IK
- Primes d'objectifs

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 3 jours

    Dijon, France Vitalrest Temps plein

    Dijon - 21 CDI Résumé de l'offre - 2 850 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que...

  • Chef Gérante

    il y a 3 jours

    Dijon, France Sodexo Temps plein

    Chef Gérant expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ SODEXO ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour assurer une...

  • Chef Gerant

    il y a 5 jours

    Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps plein

    Société : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un chef Gérant à partir de fin Janvier 2025. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (2 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30. Pas de travail en coupure ni de Weekend!! Vous voulez profiter de vos après-midi et soirée le...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein de nos établissements situés aux alentours de DIJON (21), et tout le département, pour vous...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 7 jours

    Dijon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant/ Cheffe Gérante Dijon

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gerant Du Lundi au Vendredi H/F

    il y a 7 jours

    Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps plein

    Société : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un chef Gérant. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (3 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30. Pas de travail en coupure ni de Weekend!! Vous voulez profiter de vos après-midi et soirée le poste est fait pour vous Missions : -...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 7 jours

    Dijon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein de nos établissements situés aux alentours de DIJON (21), et tout le département, pour vous...

  • Chef Gerant Du Lundi au Vendredi H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps plein

    Société : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un chef Gérant. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (3 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30. Pas de travail en coupure ni de Weekend!! Vous voulez profiter de vos après-midi et soirée le poste est fait pour vous Missions : -...

  • Chef gérant H/F

    il y a 4 jours

    Dijon, France SODEXO Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un site , nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos sites sur DIJON (21).Vous serez accompagné(e) par le responsable régional.Vos missions seront :- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire...