Sommelier (H/F)

il y a 3 jours

Lyon, France Villa Florentine Temps plein

**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie

**Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon » (Villa Florentine**)**, situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, recherche un
**SOMMELIER(ERE) (H/F)**

Au sein d’une équipe dynamique et experte dans son domaine d’activité et dans une ambiance chaleureuse et décor raffiné, vous aurez pour missions de:

- Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients
- Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur
- Identifier et anticiper les besoins des clients
- Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente
- Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave
- Conseiller et être force de proposition pour accorder les vins avec les mets choisis

Nous recherchons un(e) sommelier(ère) avec une formation Hôtelière, et une expérience de 1 an minimum en sommellerie (Relais & châteaux, restaurant étoilé ou gastronomique).
Votre excellente présentation, votre sens de l’accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante
**Vous maîtrisez impérativement le Français et l’Anglais.**

**Votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante **

**Informations complémentaires**:
Prise en charge de l’abonnement mensuel de transport à 50%
Le poste est en contrat de CDI.
Indemnité de nourriture + Service réparti en fonction des objectifs
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 heures

    Lyon, France Auberge de Crussol Temps plein

    AUBERGE DE CRUSSOL POSTE SOMMELIER - RESPONSABLE DE CAVE h/f L' Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France SAS Delta Society Temps plein

    1. Sommelier (H/F) CDI - Temps plein Missions: Sélectionner les vins et concevoir une carte en harmonie avec la cuisine du Chef. Conseiller nos clients sur les accords mets et vins, en offrant une expérience unique et personnalisée. Gérer la cave et assurer la bonne conservation des vins. Participer aux dégustations et à la mise en place...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e).Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux.Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour les...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 heures

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La Cempote Temps plein

    La Cempote restaurant Bar a vin recrute un Sommelier Serveur pour rejoindre son équipe. Notre bar a vin a eu la chance de recevoir le prix d'une des meilleur carte des vins de France. nous recherchons une personne pour renforcer notre équipe. Poste du Mardi au Vendredi midi et Mercredi au samedi soir. Le sommelier sera en charge du service au restaurant...

  • Alternance - Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon, France LES DEMOISELLES DE L’ANTONIN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la sélection, du service et de la promotion des vins, tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans notre établissement. Votre expertise contribuera à créer une atmosphère...

  • Sommelier en Alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CAFA FORMATIONS Temps plein

    Offre d'Alternance - Sommelier (H/F) CAFA Formations à Lyon recrute un(e) alternant(e) pour un poste de Sommelier dans le cadre de la formation de Conseiller en Sommellerie. Titre professionnel de niveau 5 équivalent Bac +2 de Conseiller en Sommellerie est reconnu par l'État, grâce à l'enregistrement de la certification par France Compétences. Cette...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 6e, France Clos bis Temps plein

    Sommelier polyvalent à mi temps, dans un bistro bar à vin ouvert les soirs avec une carte des vins à plus de 1500 références. Salaire motivant Type d'emploi : Temps partiel, CDI Programmation: - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel