Chef de Préparation Froide

il y a 4 jours

BoulogneBillancourt, France Basilic Restauration Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

**Basilic Restauration** est une entreprise spécialisée dans la restauration de qualité, où passion et savoir-faire se rencontrent. Au cœur de **BoursoBank**, nous proposons une expérience culinaire authentique et créative dans un cadre exceptionnel.

**Vos missions**:

- Organiser et assurer la préparation des plats froids (entrées, salades, buffets, garnitures froides, dressages).
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais
- Gérer l’approvisionnement et le stockage des produits frais.
- Encadrer et former l’équipe affectée à la préparation froide
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en préparation froide, idéalement en restauration collective ou gastronomique.
- Organisation, rigueur et rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe et capacité à encadrer.
- Créativité et sens du détail dans la présentation des assiettes.

**Nous offrons**:

- Un cadre de travail unique et convivial.
- La possibilité d’évoluer dans une entreprise en pleine croissance.
- Une équipe passionnée et dynamique.

**Rejoignez Basilic Restauration et exprimez votre talent dans l’art de la préparation froide **

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang confirmé H/F ou débutant mais motivé ! Vous avez une forte expérience, vous savez gérer les gros services en gardant la tête froide, vous avez un bon relationnel, le sens du travail en équipe, vous êtes intraitable sur l'hygiène et la propreté, vous vous êtes renseigné sur notre enseigne et ses valeurs, et elles...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang confirmé H/F ou débutant mais motivé ! Vous avez une forte expérience, vous savez gérer les gros services en gardant la tête froide, vous avez un bon relationnel, le sens du travail en équipe, vous êtes intraitable sur l'hygiène et la propreté, vous vous êtes renseigné sur notre enseigne et ses valeurs, et elles...

  • Chef de Chantier – Froid Industriel

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, France Réseau Alliance Temps plein

    • Préparer, organiser, coordonner et gérer les moyens humains et matériels nécessaires aux chantiers• Encadrer et participer à la réalisation des travaux d'installations (froid industriel, tuyauterie, traitement d'air)• Superviser l'intervention des sous-traitants (5 à 10 en simultané selon chantiers)• Veiller au bon approvisionnement en...

  • Chef de Chantier

    il y a 5 jours

    Boulogne-sur-Mer, France Réseau alliance Temps plein

    - Préparer, organiser, coordonner et gérer les moyens humains et matériels nécessaires aux chantiers - Encadrer et participer à la réalisation des travaux d'installations (froid industriel, tuyauterie, traitement d'air) - Superviser l'intervention des sous-traitants (5 à 10 en simultané selon chantiers) - Veiller au bon approvisionnement en...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui...

  • DSPAP/DTSP92/BGO92 - Chef du Pôle Logistique H/F

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 1Vos Activités PrincipalesSous l'autorité du chef du bureau de gestion opérationnelle, le chef du pôle logistique assure la supervision et la coordination de l'activité du pôle logistique composé de 3 sections.La section Immobilier est chargée de la gestion bâtimentaire :Mise en place et surveillance...

  • Chef de Projet

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Wood Agency Temps plein

    ANNONCE WOOD recrute Chef(fe) de projet événementiel - CDI – Boulogne-BillancourtL'agence WOOD imagine et produit des expériences de marque uniques à travers le monde.Stands d'exposition, dispositifs immersifs, pop-ups, hospitality lounges, événements internationaux.Rejoindre WOOD, ce n'est pas simplement occuper un poste. C'est intégrer une...

  • Copy Of Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Bateaux Mouches Temps plein

    Vous rêvez de travailler sur un bateau ? Les Vedettes de la Seine recrute, Constitué d'une équipe dynamique et motivée, nous offrons un cadre de travail unique en son genre. Nous recherchons un Chef de cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement de deux établissement : Le Capitaine Fracasse et le Paris en Scène. Nous proposons une cuisine moderne...

  • Chef de Rang, Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang confirmé H/F, capable d'évoluer rapidement vers un poste d'assistant manager. Votre rôle sera de seconder le directeur de salle dans la gestion de la salle et du bar: VOS MISSIONS: - management et formation de l’équipe de salle/bar pour assurer des prestations de qualité à la clientèle - Organisation du travail -...