Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en respectant les normes de qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler la qualité des plats avant leur service pour garantir la satisfaction des clients
- Participer activement à la préparation des repas et à la cuisson des plats
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise en gestion de cuisine
- Des compétences avérées en préparation alimentaire et en service alimentaire
- Une expérience en management d'équipe, avec un sens aigu du leadership
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Un esprit créatif pour élaborer des plats innovants tout en respectant les attentes des clients
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Dax, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps pleinDécouvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Dax, France el meson Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe de cuisine. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Les Planches Ephémères Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Nous, French Pub & Savoir-vivre Temps pleinLe lieuChez Nous, French Pub et Savoir-vivre est un pub français, ouvert en juin 2021 à Dax. Nous proposons une carte de bières et de spiritueux français fièrement sélectionnés, ainsi que des spécialités culinaires traditionnelles, dans un espace chaleureux et convivial, aménagé autour du savoir-vivre à la française.Nous sommes passionnés par...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Paul-lès-Dax, France BRASSERIE RESTAURANT LA CASE BAMBOU Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Dax, Nouvelle-Aquitaine, France CASTILLO Temps pleinLe Bouillon des Garçons renforce ses équipes Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe et l'aventure culinaire du premier bouillon festif des LandesPoste à pourvoir dès que possibleOuvert du mardi au samedi 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundiSalaire selon profil et expérience2 ans d'expérience minimumPour...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Dax, France Le Ramuntcho Temps pleinLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit. Doté d'une bonne expérience au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent cuisinier, il élabore sous les ordres du chef, les plats de la carte. Irréprochable sur les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, il doit aussi...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Dax, France Orange ball Temps pleinSecond de cuisine pour tenir la cuisine en l’absence du chef mais aussi pour amener sa touche avec le chef. Équipe de 5 personnes Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Dax, France Brasserie de l'atrium Temps pleinVous serez en charge de tenir un poste expérimenté tel que les cuissons des viandes et poissons. Vous serez un appui solide pour le chef de cuisine. Vous devrez être à l’écoute du chef et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements. Vous devrez vous montrer polyvalent et aider en cas de besoin à la plonge par exemple. Les...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Dax, France Le Lokal Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) plongeur pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre cuisinier dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et l'assemblage des plats -...