Second de Cuisine

il y a 21 heures

Nice, France CML Temps plein

Offre d’emploi : Second de Cuisine (H/F)
- Auberge/bistrot Niçois à Nice

À propos de nous:
Notre auberge façon bistrot, situé en plein cœur de Nice ouest, met à l’honneur la cuisine niçoise traditionnelle avec des produits frais et locaux. Dans une ambiance conviviale et authentique, nous proposons des plats faits maison, inspirés des recettes du terroir.

Votre mission:
En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la préparation et l’envoi des plats, garantissant la qualité et le respect d'hygiène et des traditions culinaires niçoises. Vos principales responsabilités incluront:
Assister le Chef dans l’élaboration des plats et la mise en place.

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Encadrer l’équipe en l’absence du Chef.

Contribuer à l’amélioration continue des recettes et des process.

Profil recherché:
Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans la cuisine niçoise ou méditerranéenne.

Passion pour les produits locaux et le fait-maison.

Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Sens de l’organisation et rigueur.

Ce que nous offrons:
Un cadre de travail chaleureux et dynamique.

Une cuisine authentique, mettant en valeur les produits locaux et autres régions de France.

Un poste à responsabilité avec des possibilités d’évolution.

Si vous êtes passionné par la cuisine niçoise de grand-mere et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et soudé envoyez votre CV et lettre de motivation à:
Rejoignez-nous pour faire vivre et partager la cuisine française, méditerranéenenet surtout niçoise

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 8 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/03/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nice, France Brasserie Icardo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef ou la cheffe de cuisine. Ce poste est une excellente...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Nice, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme: SON /SA SECOND DE CUISINE Vos missions Hôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Staffconnex Temps plein

    Intitulé du poste: Second de Cuisine H/F - Esprit Bistrot & Créativité (CDI) Description du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine capable de gérer une équipe de 4 à 5 cuisiniers en l’absence du Chef. Vous participerez à l’élaboration de la carte, proposerez des suggestions et transmettrez votre savoir-faire avec bienveillance aux Commis...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Second de cuisine en hôtel 4** en CDI. En tant que Second de cuisine H/F, vous serez le/la garant(e) de la qualité et de la...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme:SON /SA SECOND DE CUISINEVos missionsHôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Meat house Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Poste : Second(e) de Cuisine (H/F) - Secteur :...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Restaurant ZARI Temps plein

    **Le Restaurant Zari**, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un **Second de Cuisine/Sous Chef** expérimenté et passionné pour épauler le Chef et garantir le bon fonctionnement de la cuisine. **Vos missions**: - Assister le Chef dans l’organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser les...

  • Second de Cuisine

    il y a 21 heures

    Nice, France Le Séjour Temps plein

    Nous recrutons Second de Cuisine talentueux, Minimum 5 ans expérience (commis puis Chef de Partie) Ayant travaillé en gastronomie impératif. Capable de seconder notre Chef, cuisine produits frais, moderne et créative, fait maison, petite équipe motivée, poste à pourvoir très rapidement. Fermés 2 jours consécutifs par semaine, nos collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France la femme du boulanger Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France SERVOTEL ST VINCENT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...