Apprenti Pâtisserie
il y a 3 jours
**Description de l'entreprise** Apprenti pâtisserie - Le Taillevent - F/H**
Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française.
Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies l’excellence et l’élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins. Notre cave, mondialement reconnue, réunit plus de 4 000 références : des flacons d’exception, des appellations prestigieuses ou confidentielles, tous choisis avec passion. Ici, le vin sublime la cuisine, inspire le service et marque les esprits.
**Description du poste**
Sous la supervision du chef pâtissier, vous serez amené-e à:
- Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité à respecter en cuisine,
- Transformer et envoyer les produits demandés
- Assurer et vérifier le conditionnement des produits et leur rangement
- Respecter les fiches techniques
- Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition
- Aider les chefs de partie et les demi-chefs de partie au bon déroulement du service
- Participer à la cohésion d'équipe
**Qualifications**
Nous recherchons un-e alternant-e (en contrat d’apprentissage) de niveau CAP, BEP, brevet professionnel, bac professionnel, bac technologique ou BTS...
Passion et goût de l’excellence, intérêt marqué pour les arts culinaires et la gastronomie, organisation et rigueur sont les qualités essentielles à la réussite de cette fonction.
**Informations supplémentaires** Avantages**
Ce que vous trouverez au Taillevent:
- Un environnement iconique, au cœur du triangle d’or
- Repos fixe : 2.5 jours dont samedi et dimanche
- Fermeture annuelle en août
- Parcours d’intégration, formations, possibilité d’évolution
- Un groupe familial, le Groupe Gardinier, engagé et en plein développement
Ce que vous offrez aux clients ? Une émotion. Ce que nous vous offrons ? Une Maison où vous pourrez faire briller votre talent.
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Apprenti(E) Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited Temps pleinDélicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 86 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...
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Apprentie Pâtisserie Et Apprentie Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, France Créations d’exceptions Temps pleinBoulangerie /patisserie Création d’exception (pâtisserie haut de gamme ) nous recherchons un/une apprentis passionner par ce métier pour rejoindre notre équipe travaillant que des produits frais, des viennoiseries / pâtisseries très recherchés / boulangerie artisanal Horaire de 6h à 13h Disponible des que possible pour une journée d’essai (...
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Apprenti(E) Pâtissier
il y a 6 jours
Paris 13e, France berthe Temps pleinApprenti Pâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant qu'apprenti pâtissier (H/F), vous assistez le responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Votre rôle consistera à participer à la satisfaction des clients en offrant des produits de qualité...
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Cap Pâtisserie
il y a 6 jours
Paris, France Sodexo Temps pleinInformations générales CAP PÂTISSERIE - CFA DES CHEFS F/H - Nous recherchons nos futurs pâtissiers en apprentissage ! - C'est le moment de nous rencontrer ! Venez avec votre énergie, votre volonté de bien faire, votre engagement et à l'issue d'un process de recrutement, vous pourrez intégrer gratuitement une de nos formations au CFA des Chefs. A la...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Barrière Temps pleinL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Commis Pâtisserie (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe...
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Apprenti Boulanger
il y a 6 jours
Paris, France Maison Kayser Temps pleinPour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: **APPRENTI BOULANGER H/F** Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la...
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Apprenti Vendeur
il y a 1 semaine
Paris, France Maison Kayser Temps pleinPrécurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boulangeries pâtisseries parisiennes...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie Végétale
il y a 7 heures
Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein**Aujourd’hui Demain** est le premier concept store 100% vegan en France, situé à Paris 11e. Notre espace regroupe un restaurant et une boutique avec 4 univers de produits : épicerie spécialisée/mode éthique/cosmétique naturelle/librairie alternative). **CDI : Chef.fe de partie pâtisserie végétale** Fiche de poste **Mission**: - Préparation...
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Mention Complémentaire Pâtisserie Apprentissage
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Maison Aleph Temps pleinPOURQUOI REJOINDRE MAISON ALEPH Rejoignez une équipe qui a l'ambition de proposer des pâtisseries élégantes, gourmandes et uniques. - La tarte aux fraises, récompensée par le trophée de la « meilleure création aux fruits de l’année» [Fou De Pâtisserie]. - Les galettes des rois, parmi les 15 meilleures galettes en France [LeMonde, Le Figaro, le...
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Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France Academee CFA Temps pleinACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Pâtissier (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Pâtisserie** reconnue par l'État. - Vous avez déjà...