Chef(Fe) de Partie Cdi 39h

il y a 3 jours

Menton, France BEST WESTERN HOTEL MEDITERRANEE Temps plein

Le **Best Western Hôtel Méditerranée de Menton** est à la recherche de sa/son futur(e) **Chef(fe) de partie**.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Postulez dès à présent et venez découvrir notre hôtel 3* de 89 chambres, avec rooftop panoramique, restaurant, bar et parking privé.

Rejoignez le groupe Summer Hotels, un groupe d’hôtels indépendants 3* et 4*en pleine expansion sur la Côte d’Azur.

Service, Confort, Accueil et Sourire sont les valeurs Summer Hotels.

**CHEF(FE) DE PARTIE (H/F)**

**Vos missions**:

- Réaliser des productions culinaires : préparation, cuisson, dressage, contrôle de la qualité gustative et de la netteté des présentations selon les directives du Chef de cuisine ;
- Savoir gérer un service dense et rapide, tout en gardant une qualité équivalente à chaque plat ;
- Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long du service ;
- Vérifier la qualité des denrées utilisées ;
- Maitriser les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et développer la qualité de la prestation culinaire.

**Pourquoi postuler chez nous ?**
- Evolution de carrière possible
- Equipe jeune et dynamique
- A proximité de la gare de Menton

**Si**:

- Vous êtes méthodique et organisé (e)
- Vous maîtrisez les règles d’hygiène HACCP
- Vous êtes passionné (e) et créatif (ve)
- Un diplôme CAP cuisine est un plus
- Vous avez de l’expérience dans un établissement similaire

Alors ce poste est fait pour vous, c’est un challenge et une réelle opportunité de rejoindre un groupe dynamique en plein développement.

**Vos avantages**:

- **Mutuelle employeur** prise en charge à 100%
- Remboursement du **titre de transport** à hauteur de 50%
- Abonnement à la salle de sport
- **Nuitée offerte** avec petit-déjeuner pour 2 personnes une fois par an
- **Bons cadeaux **fin d’année
- Possibilité de **repas** sur place

**De votre motivation à nous, il n’y a qu’un pas**
**Rejoignez notre groupe hôtelier en pleine expansion.**

Envoyez-nous votre CV ainsi que votre lettre de motivation à l’adresse suivante:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Table

    il y a 2 semaines

    Menton, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE MENTON RECHERCHE UN(E) CHEF DE TABLE (H/F)** Le Casino Barrière de Menton situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise poker et blackjack) deux restaurants Le Colombale & Le Café...

  • Chef(Fe) de Table

    il y a 2 semaines

    Menton, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: JEUX Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Casino Barrière Menton Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 27,000 - EUR 30,000 - tous les ans **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE MENTON RECHERCHE UN(E) CHEF DE TABLE (H/F)** Le Casino Barrière de Menton situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein

    Le chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une chef de partie pour son restaurant Casa Fuego à Menton.Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.De l'Argentine à l'Italie en passant par la France, le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein

    Le chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une demi chef de partie pour son restaurant Casa Fuego à Menton.Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.De l'Argentine à l'Italie en passant par la France,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Menton, France DOLCE VITA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Leone Restaurant Temps plein

    CHEF DE PARTIE primi piattiCapo partita di cucinaI requisiti minimi per la candidatura sono:– Esperienza pluriennale nel medesimo ruolo;– Ottime capacità organizzative e predisposizione al lavoro di squadra e resistenza allo stress;– Conoscenza della cucina tipica regionale pugliese;- Ottima conoscenza dei piatti della cucina italiana con capacità...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Menton, France Le Grand Large Temps plein

    Le Grand Large est un établissement de renom situé à Menton, offrant une expérience culinaire unique aux amateurs de gastronomie. Notre équipe dynamique et passionnée travaille sans relâche pour satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre élégant et convivial. En tant que Chef de Partie, vous serez un acteur clé de notre cuisine. Vous...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine

    Menton, France Tony Restaurant Temps plein

    Bonjour, Nous sommes un restaurant idéalement situé place des logettes, face au vieux port de Menton. Nous proposons une cuisine typiquement méditerranéenne maison en travaillant avec des petits producteurs locaux, une carte des vins franco-italienne et nous nous adaptons à une clientèle aussi locale que touristique. Forts de notre terrasse...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Menton, France Restaurant Leone, MENTONE, Costa Azzurra Temps plein

    CHEF DE PARTIE primi piatti Capo partita di cucina - Esperienza pluriennale nel medesimo ruolo; - Ottime capacità organizzative e predisposizione al lavoro di squadra e resistenza allo stress; - Conoscenza della cucina tipica regionale pugliese; - Ottima conoscenza dei piatti della cucina italiana con capacità nella definizione e realizzazione dei menu; -...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vacances Bleues Temps plein

    Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ?"Bienvenue au ROYAL WESTMINSTER à Menton Face à la Mer, sur la Promenade du Soleil-Hôtellerie Loisirs et Affaires- Restaurant, Bar, Jardin, salles de séminaires.Rejoignez Vacances Bleues, figurant dans le palmarès meilleurs employeurs 2024 et 2025 "Ce poste saisonnier à pourvoir de Février à Octobre 2026...