Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Toulouse, France BAR A LA UNE Temps plein

**CHEF DE CUISINE H/F - CDI 44H | Toulouse (quartier Roseraie, à 5 min du métro)**

Le **Bar à la Une**, restaurant du groupe **À la Une Family**, recherche son/sa futur(e) **Chef de cuisine**.
Notre cuisine est **traditionnelle**, généreuse et élaborée à partir de **produits frais et locaux**, servie chaque midi à une clientèle fidèle.

Tes missions:

- **Création et production** : élaborer le plat du jour, l’entrée du jour et les suggestions, tout en garantissant une qualité constante.
- **Gestion de la carte** : participer à la conception et à la mise à jour des **cartes saisonnières**.
- **Commandes et stocks** : gérer les **commandes fournisseurs**, le **stock**, la **rotation des produits** et le suivi des **DLC**.
- **Qualité et hygiène** : appliquer rigoureusement les normes **HACCP** et veiller au respect des **fiches techniques**.
- **Encadrement et organisation** : coordonner la production, anticiper les besoins et assurer le bon déroulement du service.

Profil recherché:

- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et maîtrise des techniques culinaires.
- Autonomie, rigueur et leadership naturel.
- Sens de l’organisation et goût pour le travail de qualité avec des produits frais.

Conditions:

- **CDI 44h**, du **mardi au vendredi**, **3 jours de repos hebdomadaires**.
- Travail en **coupure**.
- **Rémunération attractive : entre 2 700 € et 2 900 € nets par mois**, selon profil et expérience.
- Cadre de travail agréable et ambiance conviviale.
- Possibilités d’évolution au sein du groupe **À la Une Family**.

Rejoins **le Bar à la Une** et mets ta créativité au service d’une cuisine **authentique, locale et gourmande**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 367,00€ à 3 565,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Les Caves de la Maréchale Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...


  • Toulouse, France École de cuisine La Source Temps plein

    Pour un remplacement dans le cadre d'un congé maternité de septembre 2025 à décembre 2025, en CDD à temps plein, nous recherchons un formateur / une formatrice en cuisine, pour un organisme de formation pour adultes. La personne que nous recherchons devra être polyvalente et naviguer entre pédagogie, création culinaire, organisation des...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France Les Caves de la Maréchale Temps plein

    **VOTRE FUTURE MAISON**: **Vos missions**: - Manager, encadrer et motiver l’équipe en cuisine avec exigence et bienveillance. - Élaborer les menus en valorisant les produits frais, de saison en respectant l’identité du restaurant. - Organiser la production culinaire et assurer la régularité, la qualité et la présentation des plats. - Gérer les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Toulouse, Occitanie, France Les Terrasses de l'Atelier Temps plein

    Les Terrasses recrutent un·e Chef·fe de cuisine - ToulouseDans le cadre de son développement, Les Terrasses recherchent un·e chef·fe de cuisine pour assurer la production de repas faits maison destinés à la livraison (écoles, entreprises, services publics) ainsi qu'à des prestations traiteur ponctuelles.Missions :Préparer des entrées, plats et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Toulouse, France Agora Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Toulouse, France Café Manine Temps plein

    Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant début Octobre, nous recherchons un Chef de cuisine, qui propose une cuisine bistronomique créative, pouvant changer régulièrement (voire hebdomadairement), travaillant avec des produits frais, de saison.. Le Chef travaillerait tous les midis du lundi au vendredi et aurait pour mission l'élaboration de la carte...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Toulouse, Occitanie, France Le Don Pancho Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Toulouse, France LA VOILE BLANCHE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Toulouse, France L'Ariège, des territoires, des valeurs et des Hommes Temps plein

    Le poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe de cuisine. Sous l'autorité du Chef de cuisine, ce poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats maison, élaborés à partir de produits frais de qualité. Vos missions: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Toulouse, France Guapito Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F) En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de: Créer et élaborer des menus. Sélectionner et commander des ingrédients frais et de qualité auprès de fournisseurs. Gérer et superviser une équipe Assurer la qualité et la présentation impeccable de chaque plat, en veillant au respect des normes d'hygiène et de...