Chef de cuisine H/F

il y a 6 jours


Toulouse, Occitanie, France Les Terrasses de l'Atelier Temps plein

Les Terrasses recrutent un·e Chef·fe de cuisine - Toulouse

Dans le cadre de son développement, Les Terrasses recherchent un·e chef·fe de cuisine pour assurer la production de repas faits maison destinés à la livraison (écoles, entreprises, services publics) ainsi qu'à des prestations traiteur ponctuelles.

Missions :

  • Préparer des entrées, plats et desserts sur la base d'une carte évolutive
  • Travailler des produits frais et de saison
  • Gérer les ratios, les coûts matières, les pertes et les stocks
  • Assurer ponctuellement la livraison des repas
  • Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
  • Organiser et planifier la production
  • Assurer une communication fluide

Conditions :

  • Horaires principalement de jour
  • Travail sans coupure
  • Repos le samedi et le dimanche
  • Possibilité ponctuelle de travail en soirée ou sur des horaires spécifiques selon les prestations traiteur
  • Poste basé à Toulouse
  • Si la collaboration durant la période hivernale est concluante, le poste pourra déboucher sur un CDI pour toute la saison estivale, avec une rémunération attractive.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en cuisine
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Bonne maîtrise des coûts et de la gestion
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe
  • Permis B indispensable

Pourquoi nous rejoindre :

  • Horaires de journée, rares en restauration
  • Équilibre vie professionnelle / vie personnelle
  • Cuisine maison, qualitative et variée
  • Environnement de travail structuré et humain

Pour postuler :

Merci d'envoyer votre candidature ou de nous contacter directement.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Chef: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


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    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCourtyard by Marriott Toulouse Airport, 4Bis, Rue Alain Fournier, Toulouse, Haute Garonne, France, 31300ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementNotre EntrepriseIdéalement situé à proximité de l'aéroport de Toulouse-Blagnac et du site Airbus, notre...


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    Restaurant traditionnel Toulouse (Quartier St Martin du Touch) recherche Chef de partie / cuisinier avec expérience. .Travail du du lundi au vendredi, sur 4,5 jours.Fermeture samedi / dimanche , jours fériés, 2 sem en hiver pendant les fêtes, 3 sem au mois d'aout.Travail intéressant et de qualité, au sein d'une très bonne équipe.Cadre de travail...


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