Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Sainte-Foy-lès-Lyon en contrat CDI.**
**Planning**: 35h/semaine, planning fixe du lundi au vendredi de 7h à 14h30, repos tous les weekends.**
**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté Responsable de Site, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **250 convives d’un Centre accueil dédié aux mineurs en situation de vulnérabilité.**
Vous secondez le responsable et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous participez aussi**:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Sainte-Foy-lès-Lyon**.**
**Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 35h/semaine, planning fixe du lundi au vendredi de 7h à 14h30, repos tous les weekends.**
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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second de cuisine H/F
il y a 5 jours
Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps pleinSecond de cuisine (H/F)Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot | Sainte-Foy-lès-LyonLe restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot, situé à Sainte-Foy-lès-Lyon, recherche son/sa Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsAssister le Chef de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Sainte-Foy-lès-Lyon, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un(e) second de cuisine H/F pour un de nos établissements proposant 165 couverts/jour situé à Ste FOY LES LYON (69). Vous serez accompagné(e) par notre chef et vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Sainte-Foy-lès-Lyon, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un(e) second de cuisine H/F pour un de nos établissements proposant 165 couverts/jour situé à Ste FOY LES LYON (69). Vous serez accompagné(e) par notre chef et vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef...
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Second/seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France CAFE DE FRANCE Temps pleinNotre restaurant souhaite consolider et compléter son équipe de cuisine et ainsi permettre à un collaborateur motivé de continuer à écrire une page de son histoire. Pour cela, un CDD de 6 mois est proposé avec la possibilité d'un CDI si les deux parties considèrent que l'aventure est possible. 2 jour de repos (hors juillet/aout), Modulation des...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein**Vos missions en détail**: - Assurer la production quotidienne qui vous est confiée, - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin, - Maîtrise des textures modifiées, - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein**Présentation** **OUVERTURE D’UN POSTE DE SECOND DE CUISINE EN CDI A TEMPS COMPLET** La société Provence Restauration recherche un **Second de Cuisine en CDI** à temps complet sur la Cuisine de l’Ehpad Les Rameaux d’Or située à Ste Tulle (04) dont l’effectif est composé d’une équipe de 3 salariés assurant la production de 170 repas /...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Domaine de Rymska Temps pleinDescription de l'entreprise Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...
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second de cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps pleinentreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps pleinBalthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France Le Bistrot de Lyon Temps pleinLe Bistrot de Lyon est un établissement réputé situé au cœur de Lyon, dans le quartier animé de la presqu'île. Avec une ambiance conviviale et une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison, notre bistrot attire une clientèle variée, appréciant la gastronomie lyonnaise. Nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un...