Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**Sous-Chef de Cuisine / Chef de Cuisine - Brasserie - Arcachon**
DESCRIPTION DU POSTE
Dans une grande brigade, vous travaillerez en binôme avec un autre Chef de Cuisine pour assurer l’organisation, la gestion et l’encadrement de la cuisine. Vous serez garant de la qualité de la prestation culinaire et de la fluidité du service, en maintenant un haut niveau d’exigence.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un professionnel capable de:
- Gérer une brigade conséquente et organiser un volume important de couverts.
- Encadrer et motiver une équipe avec une approche managériale positive et constructive.
- Optimiser la rentabilité de la cuisine en gérant efficacement les coûts, les marchandises et les ressources humaines.
- Maîtriser les produits frais, leurs conditions de stockage et d’utilisation, tout en appliquant strictement les règles d’hygiène et de sécurité.
- Faire preuve de rigueur et d’excellentes capacités relationnelles.
CONDITIONS
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération : 3200 - 3 500 € net (selon profil)
- Possibilité d'être logé
CONTACT
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 4 000,00€ à 4 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France FLEUR DES PINS Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe culinaire, chargé(e) d'assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à l'organisation du service et à la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Arcachon, France JOBYCONNECT Temps plein**Sous-Chef de Cuisine / Chef de Cuisine - Brasserie - Arcachon** DESCRIPTION DU POSTE Dans une grande brigade, vous travaillerez en binôme avec un autre Chef de Cuisine pour assurer l’organisation, la gestion et l’encadrement de la cuisine. Vous serez garant de la qualité de la prestation culinaire et de la fluidité du service, en maintenant un...
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Chef de cuisine H/F
il y a 8 heures
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Le Jardin Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Arcachon, France Café Thiers Temps pleinNous recherchons des chefs de parties en cuisine: - Idéalement vous possédez une expérience dans la restauration de station Balnéaire. - Vous souhaitez évoluer dans l'entreprise pour laquelle vous vous investissez. Nous proposons des CDD 39h/semaine pouvant aboutir sur un CDI, à la suite d'un essai concluant. - Vous participez à la production...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Arcachon, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Cuisine - Restaurant Italien - Région Bordelaise** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire. **PROFIL** Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes: -...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 15 heures
Arcachon, France Restaurant Le Patio Temps pleinChef de Partie (H/F) **Le Patio**, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Arcachon, France DIEGO PLAGE Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **SOUS CHEF DE CUISINE F/H - CDD Saisonnier** **DIEGO PLACE** **ARCACHON** Notre établissement Diego - Plage situé à Arcachon, avec vu sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Arcachon, France DIEGO PLAGE Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **SOUS CHEF DE CUISINE F/H - CDI** **DIEGO PLACE** **ARCACHON** Notre établissement Diego - Plage situé à Arcachon, avec vu sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits de mer et...
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Stage de Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Arcachon, France Restaurant Nuba Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Arcachon, France RESTAURANT LA PLANCHA DU BASSIN Temps pleinrestaurant LA PLANCHA DU BASSIN recherche un chef de cuisine avec expérience. Capacité à manager et encadrer sa brigade, gestion des stocks, maitrise des normes HACCP. Type d'emploi : Temps plein, CDI ou CDD Salaire :de 3 000 à 3500 euros net par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut : Cadre Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par...