Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Paris, France O MAI Temps plein

Attention: Relocation déménagement souhaité à Amsterdam - Pays-Bas

Le restaurant vietnamien Ô MAI recherche un chef cuisinier indépendant expérimenté. En tant que chef indépendant, vous avez un rôle important dans notre entreprise. Êtes-vous motivé, talentueux, résistant au stress et un bon joueur d’équipe ? Alors Ô MAI est fait pour vous. Chez nous, vous serez responsable de la sauvegarde de notre menu et de nos recettes. Vous créerez et élaborerez, de manière autonome ou en équipe, des plats/spécialités vietnamiennes. Vous assurez la valeur des normes de qualité et d'hygiène HACCP, la fraîcheur de tous les ingrédients, avec une attention aux détails et des techniques de préparation et de cuisson méticuleuses. Vous veillez à ce que les activités quotidiennes en cuisine se déroulent sans heurts et efficacement et pouvez les transférer de manière transparente au service. En tant que compétences, nous exigeons que vous ayez une expérience professionnelle démontrable. Vous avez suivi au moins une formation de chef MBO de niveau 3 ou supérieur. Vous êtes résistant au stress, créatif et innovant dans la création de plats mais aussi dans la résolution de problèmes lorsqu'ils surviennent, toujours avec le souci du détail et la recherche de la perfection. Vous êtes un joueur d’équipe avec d’excellentes compétences de présentation et une éthique de travail positive.

Type d'emploi : Temps plein, poste permanent

Salaire : 2 420,00 € - 2 568,00 € par mois

Frais supplémentaires:

- Pécule de vacances

Conditions d'emploi:

- Fêtes d'entreprise
- Possibilité de promotion
- Pension
- Indemnité de déplacement

Horaire de travail:

- Travail du soir
- Poste de jour
- Chaque week-end
- Du lundi au vendredi
- Disponibilité le week-end
- Travailler les jours fériés

Expérience:

- Hospitalité : 1 an (souhaitable)

Langue:

- Néerlandais (souhaitable)
- Anglais (souhaitable)

Licence/Certificat:

- Certificat HACCP (souhaitable)
- Hygiène sociale (souhaitable)

Lieu de travail : physique

Date de début prévue : 06-02-2025

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 420,00€ à 2 568,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous prêt à déménager aux Pays-Bas?

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)
- Néerlandais (Optionnel)

Permis/certification:

- Certification HACCP (Optionnel)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Date de début prévue : 19/04/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Tâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps plein

    Description de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-8247 Agents de maitrise territoriaux / Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Agent de maîtrise / Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée SAINT LOUIS - 44 boulevard Saint Michel - 75006 - PARIS 06EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Le Comptoir de La Gastronomie Temps plein

    Le Comptoir de la Gastronomie est un bistro membre du Collège Culinaire de France. Situé au cœur de la vie parisienne, notre établissement est dédié à l'art de la cuisine française. Nous sommes fiers de notre histoire culinaire et de notre engagement envers la qualité et l'innovation. Nos chefs utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, plus un plongeur en extra pour les grosses journées. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, France La Poulette de Grain Temps plein

    La Poulette de GrainVille, situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, est un établissement renommé pour sa cuisine authentique et inventive, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Notre ambiance conviviale et chaleureuse attire une clientèle variée, désireuse de découvrir des plats savoureux dans un cadre agréable. (n'hésitez...