Chef de Cuisine
il y a 2 jours
**Description du poste**
- Vous pensiez que tous les hôtels se ressemblaient ? Détrompez-vous. _**_TRIBE_**_, c’est un état d’esprit. Un endroit où le design se mêle à l’art de vivre, où le luxe se réinvente au quotidien, et où l’on ne prend rien trop au sérieux, saufl’accueil. Ici, on aime les détails qui font sourire, les atmosphères stylées et les moments de partage spontanés._
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TRIBE_**_ _**_Montpellier Gare Sud de France_**_, c’est un nouveau souffle dans l’hôtellerie Montpellieraine : un concept lifestyle venu d’Australie, qui allie design, ambiance décontractée et luxe abordable._
**Vous l’avez toujours su : un jour, vous seriez là, à l’ouverture d’un hôtel lifestyle.**
Pas juste pour poser vos valises, mais pour poser votre empreinte.
- Notre cuisine se définie comme une gastronomie interculturelle et saisonnière, valorisant les ressources, axée non seulement sur un processus ou une « définition de la cuisine », mais aussi sur l'inspiration des différentes cuisines du monde._
- Nous nous proposons de créer un impact en soutenant les agriculteurs, les paysans et les petits producteurs de la région, en réduisant l'empreinte carbone, en exploitant toutes les ressources et en adoptant une approche zéro déchet._
- Vous aimez fusionner les cultures à travers la cuisine ? Vous avez l’instinct de marier des influences du monde entier avec une touche de modernité et de fraîcheur ? Ici, nous célébrons la diversité des saveurs, en réinventant chaque plat comme une aventure culinaire. Si vous êtes passionné(e) par l’exploration gastronomique et que vous souhaitez offrir à nos clients une expérience culinaire contemporaine et tendance, venez partager votre vision du monde dans notre cuisine _
- Votre sens du service est irréprochable. Véritable leader, votre capacité à fédérer les équipes est sans égale, et votre créativité dans l’élaboration de nouveaux concepts est sans limite.- Si vous êtes un passionné de cuisine et de service, avec un esprit d'innovation à toute épreuve, alors _**_vous êtes notre prochain Responsable Cuisine_**_._
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Vos missions :_**
- **_ Innover, surprendre et épater._**:
- **_ Guider, motiver et inspirer votre brigade._**:
- **_ Maintenir une ambiance positive et créative._**:
- ** Garantir une qualité sans compromis.**:
- **_ Faire vibrer nos invités avec chaque bouchée._**:
- **_ Assurer la gestion des stocks, les inventaires, le contrôle des coûts, la gestion des achats, le respect des normes d’hygiène.
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**_Profil :_**
- _ Chef d’orchestre, vous coordonnez votre équipe avec aisance et bienveillance._
- _ Vous aimez les défis et ne reculez pas devant l’imprévu. _
- _Vous optimisez les achats et analysez les performances. _
- _Vous êtes passionné(e) par l’art de transformer une simple tomate en une expérience inoubliable. _
- _Vous avez un goût prononcé pour l’innovation. _
- _Les normes HACCP n’ont aucun secret pour vous._
- _ Vous êtes à la fois un leader et un créatif._
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Si vous êtes une personne qui allie rigueur et bonne humeur, alors vous êtes définitivement notre prochain Responsable cuisine._**
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Avantages :_**
- Une équipe au top
- Contrat CDI
- Date de prise de poste : Juillet 2025
- Mutuelle d’entreprise
- Remboursement 50% des frais de transport en commun
- Indemnités repas
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Montpellier, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Montpellier, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinNotre Château, recherche son/sa Chef de Cuisine (H/F). Cet hôtel restaurant de 3* (4éme en cours) dispose d'un restaurant pouvant aller jusqu'à 170 places. Il est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration extérieure, la restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France maison de famille montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France Ripailles Temps pleinrestaurant rôtisserie cuisine francaise 5 Gault et Millau 20 couverts midi 50 soir recherche un chef de cuisine vous aurez en charge le poste chaud ainsi que les commandes vous aurez 2 personnes sous vos ordre (un second et un commis) nous demandons au moins 5 ans expérience Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 minute
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou affaires (séminaires, show-room, mariages...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France La Cantine de la Manufacture Temps plein**Avis de recherche : chef de cuisine !** C’est ce que nous vous proposons à la Cantine de la Manufacture ! **A Propos** La Manufacture Du Bâtiment, c’est un concept unique en Europe, un lieu qui se divise en deux univers distincts: - A l’étage, un showroom : un espace aménagé exposant mobilier, matériaux ou encore éléments de décoration....
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Montpellier, France Napoleon dynamite Temps pleinNous recherchons pour notre coffee shop Napoleon Dynamite situé Place de la Canourgue à Montpellier, un second de cuisine avec de bonnes connaissance en patisserie. C'est une cuisine basée sur des breakfasts, brunch, lunch et tea Time, une proposition de 3/4 plats et des patisserie. Votre rôle sera d’épauler le chef dans ses missions, lorsque le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinNotre Château, recherche URGEMMENT son/sa Chef de Cuisine (H/F) spécialisé dans le Bistronomique ou le semi gastro. Cet hôtel restaurant de 4** est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration de passage, la restauration d’hébergement et sur la...
