Agent de Restauration Collective

il y a 1 semaine


SaintGenixsurGuiers, France CIAS Val Guiers Temps plein

Afin de renforcer notre équipe nous recherchons un agent de restauration à temps complet.

En tant qu'agent de restauration vous aurez pour principales missions:
**Distribution et service des repas**
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
- Présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène.
- Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas

**Nettoyage des locaux**
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
- Manipuler et porter des matériels et des machines
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces, laver les vitres
- Respecter les conditions d’utilisation des produits, savoir différencier les produits (acides et alcalins)

**Tri et évacuation des déchets courants**
- Changer les sacs poubelles
- Opérer le tri sélectif

**Contrôle de l’état de propreté des locaux**
- Vérifier l’état de propreté des locaux
- Identifier les surfaces à désinfecter
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents

Les détails du poste
- Travail au sein de l’unité de production ou sur le lieu de distribution des repas, travail seul ou en équipe.
- Station debout prolongée
- manutention de charges
- expositions fréquentes à la chaleur et au froid
- manipulation de produits chimiques
- respect des règles d’hygiène et port d'EPI

Qui sommes-nous ?

Le CIAS Val Guiers regroupe les établissements et services pour personnes âgées de Saint-Genix-les-Villages et de Pont-de-Beauvoisin (73). La structure de Saint-Genix-les-Villages comprend un EHPAD, un Accueil de Jour et une Résidence Autonomie. La cuisine centrale est basée à Saint-Genix-les-Villages, sont produits dans cette cuisine plus de 500 repars/jour ce qui représente 149 000 repas/an. Ces repas sont préparés et servis sur place aux résidents et écoliers ou acheminés dans les écoles et crèches du territoire. L’équipe en cuisine est composée d’une brigade de 6 cuisiniers et de 4 agents techniques dédiés au service et à la plonge.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 915,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Genix-sur-Guiers, France MAIRIE DE SAINT GENIX LES VILLAGES Temps plein

    Au sein d'une équipe d'agents de restauration, vous assurez le service des repas aux enfants de l'école élémentaire. Bon relationnel avec les enfants, sens du travail en équipe, ponctualité. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Salaire : 12,00€ à 12,50€ par heure Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Saint-Jacut-les-Pins, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    acsent/Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...


  • 69270 Fontaines-sur-Saône, France Mairie de Fontaines-sur-Saone Temps plein

    La Mairie de Fontaines sur Saône recrute un agent de restauration collective pour un remplacement du 12 au 20 décembre 2024 L'agent effectuera des missions de mise en place de salles et d'entretien de locaux dans une école primaire. Travail en équipe. Disponibilité, adaptabilité, Maîtrise des normes d'hygiène Type d'emploi : Temps...


  • Saint-Priest, France Cuisine centrale Hospices Civils de Lyon Temps plein

    L'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration de l'UCPA Grand Est nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. Il peut intervenir sur les secteurs : magasin, déconditionnement, conditionnement, laverie, distribution, self et entretien. **Les compétences**: - Disposer de...


  • Saint-Priest, France CUISINE CENTRALE DES HOSPICES CIVILS DE LYON Temps plein

    L'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration de l'UCPA Grand Est nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. Il peut intervenir sur les secteurs : magasin, déconditionnement, conditionnement, laverie, distribution, self et entretien. **Les compétences**: - Disposer de...


  • 56891 Saint-Avé, France GIP SILGOM Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent Hygiène en restauration collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le SILGOM recherche un(e) agent polyvalent de restauration pour sa cuisine centrale basée à St Avé Le SILGOM assure des prestations en logistique pour les hôpitaux, EHPAD et autres structures sanitaires et sociales du...


  • Saint-Pierre-Quiberon, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO recrute pour son adhérent : Etablissement public administratif Un...


  • La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un **établissement dynamique** et avec de **nombreux projets** ! **Le CHD Vendée** est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites...


  • Pleudihen-sur-Rance, France EHPAD LA CONSOLATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse agent de restauration collective en EHPAD. **Responsabilités** - Servir les plats et boissons en respectant les particularités des résidents - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables et l'espace de restauration - Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne coordination...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...