Chef Boulanger

Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un chef boulanger / Cheffe boulangère. Vous aimez mettre en valeur des produits de qualités, vous l'esprit et le travail en équipe. Vous serez amener à travailler seul. Vous organisez l' ensemble du travail dans le fournil (organigrammes, production...). Vous serez à gérer les stocks /...

**MISSIONS**: Notre établissement "Le Bistrot Boulanger" basé à proximité de la Halle Tony Garnier, recherche 2 apprentis en Boulangerie pour renforcer son équipe. Rattaché au Chef Boulanger, celui-ci vous apprendra toutes les techniques du métier, à savoir: le façonnage des pains, la cuisson des traditions et grosses pièces, la gestion de...

**MISSIONS**: Notre établissement "Le Bistrot Boulanger" basé à proximité de la Halle Tony Garnier, recherche 2 apprentis en Boulangerie pour renforcer son équipe. Rattaché au Chef Boulanger, celui-ci vous apprendra toutes les techniques du métier, à savoir: le façonnage des pains, la cuisson des traditions et grosses pièces, la gestion de...

Poste CHEF BOULANGER / BOULANGERE L'entreprise fabrique et commercialise des produits de boulangerie. Son outil semi-industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux restaurants traditionnels, une gamme de produits boulangers de qualité artisanale. Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée,...

Pour notre Boulangerie en creation en centre ville de Lyon, nous recherchons un chef boulanger. Nous recherchons une personne de confiance, avec une bonne connaissance des process de production, des recettes et du cadencement de fabrication. Vous savez également optimiser vos préparations pour un travail fluide et régulier. Nous souhaitons intégrer une...

. Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été...

**Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (7 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez...

La Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie ALMA BY MARVIN BRANDAO propose une collection de pâtisseries, viennoiseries, chocolats, pains et encas de qualité. Les créations sont fabriquées de manière artisanale dans notre boutique située au 17, rue bugeaud à Lyon 6. La production repose sur le savoir-faire de Marvin BRANDAO, ancien Chef Adjoint...

**LA BOULANGERIE ST PAUL** Dans le cadre historique du Vieux Lyon, la Boulangerie St Paul est une boulangerie hors du commun, focalisée sur la qualité de ses produits (farines bio, levain, chocolat Valrhona, ), le développement de ses équipes (DRH à temps partagé, formation, ) et le respect de la planète (légumes bio achetés en circuits courts,...

**À propos du poste** Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure...