Chef de Cuisine

il y a 20 heures


Auxerre, France Mamma Giulia Temps plein

Mamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un chef de cuisine (H/F) pour compléter son équipe.
- Poste à pouvoir dès que possible en CDI._

Doté(e) d’une expérience confirmée, vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne. Vous êtes motivé(e), dynamique et attentif à une cuisine de qualité.

**Vos missions**:

- Elaboration des menus
- Création des recettes culinaires généreuses et de saison
- Préparation et dressage des assiettes
- Gestion des stocks et des commandes
- Tutorat d’un apprenti en CAP de cuisine
- Garant du respect des mesures d’hygiène

**Vous êtes**:

- Fort d'une expérience reconnue en restauration
- Titulaire d'un diplôme
- Qualités attendues : Autonomie, proactivité, organisation, management et rigueur, esprit d’équipe

Vous voulez rejoindre une équipe dynamique et faire partie de notre aventure ?

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI - Auxerre** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Gastronomique et son Hôtel de Luxe. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Auxerre, France European Waterways Temps plein

    **Description du poste** European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme. Nos péniches naviguent sur les différents canaux de France, plus particulièrement sur la Canal de Bourgogne, le Canal du Nivernais, Le canal du Midi et le Canal de la Marne Haut -Rhin. Nous recherchons pour notre saison 2025 se terminant mi-novembre, un Chef...


  • Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...


  • Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...

  • Chef(Fe) de Cuisine Ehpad

    il y a 7 jours


    Auxerre, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Auxerre, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Deviens expert en Limousine !_ Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Auxerre, France DÉPARTEMENT DE L’YONNE Temps plein

    **Descriptif et missions**: MISSIONS GÉNÉRALES: Assure la restauration des élèves du collège dans le respect de la réglementation et de la politique départementale de la restauration. Encadre l’équipe de cuisine. Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l’établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Auxerre, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La Résidence Le Saule située a Auxerre est à la recherche d'un.e second de cuisine pour prendre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps plein

    Nous recherchons notre commis cuisinier pour l'ouverture mi-juillet de notre restaurant "UN AIR DE FAMILLE" à Auxerre (89000) - Vos missions: - réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ), - réaliser de mets simples, - organiser le poste de travail, - dresser, - faire l’entretien de la cuisine et des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Auxerre, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Nous recherchons des chefs de parties pour le Stade l'Abbé Deschamps sur Auxerre pour le Grand Public : - Préparer et assembler les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine - Assurer l'entretien du poste de travail, -Superviser les commis de cuisine - Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon déroulement du service