Chef de Cuisine
il y a 11 heures
**Chef de Cuisine - CDI - Auxerre**
**ENTREPRISE**
Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Gastronomique et son Hôtel de Luxe.
Poste à pouvoir : rapidement
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.
Que des produits frais - tout est fait maison.
**PROFIL**
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:
- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération proposée **:SELON PROFIl (bon salaire)**
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 4 500,00€ à 5 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps pleinChef Cuisinier (H/F) La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. **Rémunération**: 2 300 euros **Horaires**: 8H - 15H30 ou 8H - 19H30 Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Auxerre, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Auxerre, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps pleinVos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Auxerre, France colisee Temps pleinAvec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...
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Commis de Cuisine
il y a 10 heures
Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps pleinNous recherchons notre commis cuisinier pour l'ouverture mi-juillet de notre restaurant "UN AIR DE FAMILLE" à Auxerre (89000) - Vos missions: - réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ), - réaliser de mets simples, - organiser le poste de travail, - dresser, - faire l’entretien de la cuisine et des...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 jours
Auxerre, France LA TOUR D ORBANDELLE Temps pleinLA TOUR D ORBANDELLE, c'est une bonne équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Le/La Chef de partie supervise, gère et organise la préparation des mets pour les commandes du service selon les instructions du Chef de cuisine ou du sous-Chef tout en respectant à la fois les standards qualité et le...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Auxerre, France Restaurant Auxerre centre Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir un service de...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Auxerre, France Mamma Giulia Temps pleinMamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un chef de partie froid (H/F) pour compléter son équipe. - Poste à pouvoir dès que possible en CDI._ **Votre mission**: Au sein de l'équipe de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos assiettes. Rigueur, motivation, rapidité d’exécution mais...
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Chef de Rang, Serveur
il y a 2 jours
Auxerre, France Mamma Giulia Temps pleinMamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recrute (chef(fe)s de rangs, serveur(se)s, runners...) pour compléter son équipe en vue de la saison estivale. - Poste à pouvoir dès le mois d'avril en CDD. _ **Votre mission**: Rigueur, motivation, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce...