Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Craponne, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

**MAISON SAVOURE**, un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne, au premier étage de la belle demeure rose du centre-ville.

Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé sous la véranda, une magnifique terrasse arborée et des concerts.

À chaque saison, la carte du restaurant change pour proposer des produits goûteux et de saison.

Pour les beaux jours, ouverture de la nouvelle terrasse guinguette : concept braséro, coin cosy, pétanque, apéro et soirée musicale que la saison estivale commence .

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses pour la saison estivale. **Saison avril/ septembre avec possibilité de 2 semaines de congés sur le mois d'août.**

**Vos missions au quotidien**:

- Maitriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients
- Garantir l’organisation des services en tenant compte de l’activité et des effectifs nécessaires
- Garantir l’envoi et la qualité des produits dans le tempo des clients
- Responsable de l’organisation et du suivi du travail des équipiers de sa brigade
- Faire appliquer les normes HACCP
- Maitriser la gestion des stock et l’approvisionnement

Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.

**PROFIL DE CANDIDAT RECHERCHÉ**:

- Passionné(e) par votre métier, votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
- Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

**LES AVANTAGES**
- Poste basé dans l'ouest lyonnais à Craponne.
- Etablissement ouvert du Mardi au Samedi, service midi et soir
- Possibilité d'un contrat saisonnier ou CDI
- Coupure 5/7
- Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- Salaire : 2 500€ net
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Craponne, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un second de cuisine. Rattaché au Chef de cuisine, le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Craponne, France Happy Staff Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - CDI 42H - 2000€ / 2200€ net - Restaurant français proposant une cuisine surprenante à base de produits frais.** A la recherche de notre nouveau second pour gérer la cuisine entouré et aidé par notre petite brigade composée d'une cheffe et un aide cuisine. Nous faisons 40 à 60 couverts par service actuellement. Nous...

  • Employé en Restauration

    il y a 1 semaine

    Craponne, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social, un employé (e) de restauration. Votre mission : aide à la mise en place du repas et du service, plonge et entretient de la cuisine et de la salle, sous la direction du chef gérant au sein d'une équipe de 4 personnes. Travail 1 week-end sur deux,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne, France Happy Staff Temps plein

    **Serveur/Chef de Rang H/F - 1800€ net - Poste en coupure et en continu** **Nous recherchons un serveur pour notre restaurant dans le but de compléter notre équipe accueillante et bienveillante qui sait prendre soin de ses clients.** Notre restaurant offre une cuisine française de qualité avec des produits frais, c’est un lieu de vie et de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Craponne, France Happy Staff Temps plein

    **Serveur/Chef de Rang H/F - 1,900€ - 2,100€ net - CDI 43H - Restaurant français** Nous recherchons un serveur pour notre restaurant dans le but de compléter notre équipe accueillante et bienveillante qui sait prendre soin de ses clients. Notre restaurant offre une cuisine française de qualité avec des produits frais, c’est un lieu de vie et de...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Craponne, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2024-12204 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Ouest Nord et Val d'Yseron, maison de la métropole de Lyon de Craponne, service ressources et moyens, collège Jean Rostand - 09/10/2024 Rejoignez la Métropole de Lyon ! Ses 9 600...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Craponne, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2025-13239 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Ouest Nord et Val d'Yseron, service ressources et moyens, collège Jean Rostand - 16/06/2025 Riche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la Métropole de Lyon porte des...

  • Assistant Médico-social

    il y a 6 jours

    Craponne, France Métropole de Lyon Temps plein

    **Informations**: **Type d'offre**: Emploi **Cadre(s) d'emplois**: REDACTEURS TERRITORIAUX **Référence**: 2025-14015 **Service**: Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Ouest Nord Val d'Yzeron, Maison de la Métropole de Lyon de Craponne, service ressources et moyens **Description**: Vous souhaitez mettre vos compétences d'accueil...