Commis de Salle
il y a 2 jours
Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.
Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.
La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumes… Entouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité.
L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle.
Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain...
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique direct, vous suivez ses directives afin de pleinement :
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude
- Contribuez à la création directe de l'atmosphère.
Vos missions :
- Débarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas, et les remettre dans la cuisine,
- Préparer du café, du thé et de l'eau glacée pour les clients,
- Garder les sols et les chaises près des tables à manger propres en balayant et en passant la serpillière,
- Suivre les indications du Chef de rang,
- Maintenir un niveau de stock approprié de verrerie, d'argenterie et de vaisselle,
- Nettoyer, désinfecter et remettre les tables en place après les repas,
- Réapprovisionner les tables en sel, poivre et autres condiments,
- Aider les serveurs à servir la nourriture,
- Maintenir les stations de travail désignées propres et bien approvisionnées.
Vous êtes :
Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.
Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.
Vous êtes :
Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.
Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.
AVANTAGES
Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :
- Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuel
- Restauration des employé(e)s
- Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
- Tenues vestimentaires fournies
- Mutuelle prévoyance entreprise
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Contrat à temps plein de 39 heures
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreBienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.La...
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Chef de Rang Restaurant Etoilé
il y a 6 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps pleinSitué au cœur de Cognac, sur un site industriel classé, l'Hôtel Chais Monnet & Spa*** incarne le luxe discret, l'art de vivre à la française et l'excellence gastronomique.Notre restaurant Les Foudres, étoilé au Guide Michelin, vous invite à rejoindre sa brigade en tant que Chef de Rang, pour offrir à notre clientèle une expérience sensorielle...
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Chef de rang H/F
il y a 6 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps pleinSitué au cœur de Cognac, sur un site industriel classé, l'Hôtel Chais Monnet & Spa*** incarne le luxe discret, l'art de vivre à la française et l'excellence gastronomique.Notre brasserie gastronomique, vous invite à rejoindre sa brigade en tant que Chef de Rang, pour offrir à notre clientèle une expérience sensorielle unique et raffinée.Vos...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein**Description de l'entreprise** La Nauve, Hôtel & Jardin** est le deuxième hôtel de la Collection ALMAE. C'est une maison de maître du XIXème siècle, situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le domaine offre un cocon d’exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une...
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Commis de salle
il y a 7 jours
Cognac, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Commis de Salle
il y a 4 heures
Rue de la Nauve, Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...
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Commis de cuisine
il y a 7 jours
Cognac, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinJob opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...
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Serveur/serveuse en Salle Et Au Bar
il y a 2 jours
Cognac, France Les Jardins de Louise Temps pleinVous travaillez auprès d'un public de personne âgées. Vous effectuerez le service du déjeuner (environ 60 résidents), des goûters et du dîner (environ 40 résidents). Vous devez être vigilant aux régimes. Et avoir une bonne organisation. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : à partir de 1 607,83€ par...
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Auxiliaire de Vie
il y a 2 jours
Cognac, France Les Jardins de Louise Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, vous occupez le poste auxiliaire de vie de jour dans une structure d'accueil pour personnes âgées. Vos activités : - Distribuer les petits-déjeuners - Débarrasser les plateaux et plonge - Refaire les lits, gestion du linge - Distribuer les plateaux en chambre et aide au service en salle avec la plonge - Aider à...
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Ibode (H/F)
il y a 4 jours
Cognac, France Hôpitaux de Grand Cognac Temps pleinI - situation dans la structure - Au sein du service gynéco obstétrique sous la responsabilité hiérarchique du cadre sante femme, l’I.B.O.D.E qui exerce au bloc opératoire de la maternité et à la clinique Kapa santé tout en assurant des astreintes à domicile. II - Présentation de l’équipe - L’équipe du bloc opératoire se compose de 4...
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Iade (H/F)
il y a 6 jours
Cognac, France Hôpitaux de Grand Cognac Temps pleinL’IADE réalise des soins infirmiers d'anesthésie et/ou de réanimation concourant au diagnostic, au traitement de la douleur, de l'urgence ou de la réanimation. Il met en œuvre des mesures qui garantissent la sécurité des patients en anesthésie-réanimation dans la période périe interventionnelle **Activités IADE de la semaine**: **LUNDI**: →...
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Stage - Assistant Marketing, Communication &
il y a 4 jours
Cognac, France CHATEAU DE COGNAC Temps plein**Alternance - Assistant Marketing, Communication &** **Commercial (H/F)** **BACARDI -Château de Cognac** Avec 160 ans d’existence, la société familiale BACARDI est le troisième groupe mondial des spiritueux, représentant un portefeuille de plus de 200 des meilleures marques du monde, y compris BACARDI® rhum, GREY GOOSE® vodka, PATRÓN® tequila,...
