Responsable Des Services Hôteliers

Vue d'ensemble
À propos de nous
Chemins d’Espérance est une association à dimension nationale qui gère 25 établissements avec plus de 1 300 professionnels qui accueillent et accompagnent 2 000 personnes âgées et leurs familles.
Chaque maison a sa propre histoire et toutes se rejoignent autour des mêmes valeurs : accueil, espérance, solidarité et partage. Son centre d’hébergement et de séminaire l’« Enclos Rey » est principalement au service des associations.
L’enclos Rey dispose de 8 salles de réunion modulables, pouvant accueillir des groupes de 10 à 200 personnes. L’Enclos Rey met à disposition 36 chambres modernes et rénovées.
L’établissement est situé dans un lieu privilégié au centre de Paris. C’est un espace d’accueil mêlant nature et détente, organisant rencontres, réunions et séminaires.
Mission
La Direction Générale de l’Association Chemins d’Espérance recherche pour son Centre d’hébergement et de séminaire l’Enclos Rey situé à Paris 15ème, son/sa futur(e) Responsable des services hôteliers.
Le poste est à pourvoir en CDI, dès que possible.
Placé sous l’autorité du Directeur de Pôle Paris, et au cœur du dispositif de l’accueil et de la relation clientèle, le Responsable des services hôteliers H/F et Centre de Séminaire, en collaboration avec les autres directions, contribue activement à l’atteinte des résultats tant économiques que qualitatifs de l’Enclos Rey.
Pilote opérationnel de son service, il organise le fonctionnement de celui-ci, veille à la qualité des prestations délivrées et gère une équipe. Il a également la responsabilité d’optimiser la gestion des relations clients, notamment en réfléchissant à la création de nouvelles prestations adaptées aux attentes et besoins de différents types de clients (Hôtellerie et Centre de Séminaire)
Le/la Responsable des services hôteliers assurera les missions suivantes:
La coordination opérationnelle du service et le suivi qualité des prestations,
La gestion commerciale et marketing du service,
La gestion des plateformes de réservation
La gestion et le développement de la relation clientèle,
Le management d’équipe,
La coordination des activités du service, en s’assurant de la qualité des prestations délivrées et du respect des normes et procédures propres à l’Enclos Rey,
Le pilotage des actions de marketing opérationnelles et de communication, en veillant à leur cohérence avec la stratégie de développement de l’établissement,
La gestion des relations avec les clients en satisfaisant aux demandes particulières et en résolvant au mieux les conflits pouvant survenir dans le respect des intérêts de chacun,
Manager une équipe en mettant en œuvre un mode de management qui favorise l’implication, respecte les dimensions culturelles et les intérêts de chacun dans la gestion des situations pouvant poser des difficultés.
La liste n’est pas exhaustive, le/la Responsable des services hôteliers pourra se voir confier d’autres missions en fonction des nécessités de service.
Ce poste implique la réalisation d’astreintes.
Profil
Titulaire d’un Bac +2/3 en Hôtellerie-Restauration ou structure d’hébergement touristique vous disposez d’une expérience significative d’au moins 5 ans réussie sur un poste similaire.
Vous avez le sens des responsabilités et savez faire preuve de réactivité et d’une grande disponibilité.
Sérieux(se), organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du détail.
Vous disposez de bonnes capacités d’adaptation.
Dynamique, vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre sens de l’accueil et du service client.
Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité, et des outils informatiques.
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