Chef de Cuisine Restaurant

il y a 7 jours


Loos, France Felicie Restaurant Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant Félicie à Loos, un chef de cuisine H/F.

Félicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos depuis 2019, avec changement de menu tous les 15 jours. Univers créatif avec des associations osées.

Restaurant ouvert 5 jours sur 7, du mardi au samedi (midi et soir).

Compétences culinaires:

- Bon bagage technique
- Maîtrise des cuissons et du couteau
- A l’aise avec des dressages appliqués
- Expérience restaurant gastronomique / étoilée recommandée
- Création des menus correspondants au concept du Félicie (changement du menu toutes les deux semaines)

Compétences humaines:

- De la solidarité, nous avons une équipe qui s’entraide naturellement
- Vous êtes garant du concept du restaurant et du niveau technique des assiettes
- Vous êtes responsable des commandes et vous avez une bonne capacité d'anticipation pour renouveler le menu du restaurant chaque semaine

Conditions de travail:

- Prise en charge de la mutuelle
- Flexibilité sur les jours de congés et de repos
- Salaire pour la place de chef : à partir de 2 200 euros net à négocier selon expérience.

Poste à pourvoir rapidement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Loos, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Le restaurant Félicie recherche sa nouvelle pâtissière ou son nouveau pâtissier.Ouvert depuis 5 ans, le Félicie est une adresse incontournable de la métropole lilloise pour les amateurs de cuisine gastronomique. Notre concept : de la technique dans l'assiette, des associations de saveurs, un menu sans cesse renouvelé et un rapport qualité/prix...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 semaine


    Loos, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement, un OU une sommelier(e),Menu le midi à 27€ et le soir à 37€Les assiettes sont d'un très bon niveau technique et créatifChangement de carte toutes les semainesRestaurant ouvert 5 jours sur 7 joursVous êtes le sommelier du restaurant sous l'égide de notre sommelier "groupe".Le vin, c'est de l'échange, nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures


    Loos, France Felicie Restaurant Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un ou une commis de cuisine Menu le midi à 28€ et le soir à 39€ Les assiettes sont d'un très bon niveau technique et créatif Changement de carte toutes les 2 semaines Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec 1 demie en plus Nous avons une belle ambiance d'équipe Compétences culinaires: - Bon...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Loos, France Felicie Restaurant Temps plein

    Le restaurant Félicie recherche un chef de rang avec une expérience réussie en tant que commis de salle ou chef de rang dans un restaurant gastronomique. Ouvert depuis 5 ans, Félicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille. Les assiettes sont du niveau technique d’un restaurant étoilé. Des découpes en...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Loos, France Felicie Restaurant Temps plein

    Le restaurant Félicie recherche un chef de rang avec une expérience réussie en tant que commis de salle ou chef de rang dans un restaurant gastronomique. Ouvert depuis 5 ans, Félicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille. Les assiettes sont du niveau technique d’un restaurant étoilé. Des découpes en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Loos, France Felicie Restaurant Temps plein

    Le restaurant Félicie recherche sa nouvelle pâtissière ou son nouveau pâtissier. Ouvert depuis 5 ans, le Félicie est une adresse incontournable de la métropole lilloise pour les amateurs de cuisine gastronomique. Notre concept : de la technique dans l'assiette, des associations de saveurs, un menu sans cesse renouvelé et un rapport qualité/prix...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Loos, France Sarl Le Verger Temps plein

    Restaurant brasserie 100 à 130 couverts le midi du lundi au vendredi. Exigences: - Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Diplôme en...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Loos, France Felicie Restaurant Temps plein

    Le restaurant Félicie recherche un(e) responsable de salle pour intégrer l'équipe rapidement. Nous proposons à nos clients une cuisine bistronomique avec un menu qui se renouvèle toutes les deux semaines. Notre salle peut accueillir 70 couverts. De l'inventivité, des produits frais et de saison, une carte des boissons variée et des accords mets et...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 4 jours


    Loos, France Emeis Temps plein

    **Description du poste** Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. **CE QUE NOUS OFFRONS** **Rémunération : Entre 28 000€ et 30 000€ brut à l'année.** **Amplitude horaire : Poste en 35H de 8H à 16H du lundi au...


  • Loos, Hauts-de-France Popeyes France Temps plein

    Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de...