Chef de Partie

il y a 1 semaine

Lyon, France Café-Restaurant Le Beaulieu Temps plein

Dans le cadre du développement de notre offre Hôtelière et de Restauration, nous renforçons nos équipes pour notre **Hôtel de Village Le Beaulieu** à Charbonnières-les-Bains, et nous recherchons notre Chef de Partie.

Rejoignez une belle maison à l’esprit familial, où l’employé est au cœur de nos préoccupations, et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur de l’établissement.

Situé à quelques minutes du centre de Lyon dans un Village très apprécié (10min via le tram-train), notre Hôtel est composé de 38 chambres et notre Bistrot ‘Maître Restaurateur’ privilégie une cuisine saine, simple mais travaillée et inventive, avec une capacité de 200 couverts / jour, en salle comme sur notre Terrasse ombragée.

**CHEF DE PARTIE H/F**

Vous êtes une personne de terrain, un passionné, vous savez fédérer vos équipes.

Vous êtes force de proposition

Vous aimez le coup de feu d’un service

Vous avez un réel sens de l’accueil

Vous avez aimé le contact et la pédagogie, l’esprit d’équipe

Vous avez des connaissances diverses et variées dans tous type de cuisine

Vous êtes avenant, dynamique, rigoureux et polyvalent

**Au Beaulieu, être Chef de Partie (H/F) c’est**:

- Savoir organiser un service et sa mise en place
- Faire et montrer comment faire, former
- Contrôler et suivre la qualité du service et la satisfaction client
- Être en charge de différents postes,
- Assurer le suivi de l’entretien et de la maintenance des équipements et bâtiments,
- Gérer les fournisseurs,


**Notre entreprise vous accompagnera et vous formera afin de grandir professionnellement et personnellement.**

**Vous connaissez Huttopia ? Nous sommes cousins Donner du sens à son travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en confiance au sein de l’entreprise et faire partie d’une aventure commune pour bâtir un projet alternatif, c’est ce que vous propose Huttopia.**

**Huttopia se développe en France et à l’international et gère actuellement plus de 90 sites et hôtels dans 5 pays.**

**Les conditions**:

- CDI 39h avec modulation
- Rémunération fixe + prime d’intéressement + primes sur objectifs
- Divers avantages Groupe (chèques cultures, chèques vacances,...)

Pour postuler, envoyez votre CV et Lettre de motivation sur:
Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    Brasserie LEA recherche:Chef de PartieLe restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais.Cuisinier confirmé, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes; vous êtes le cas échéant en capacité de travailler seul.Si...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chargé de Projets Architecte D’intérieur

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps plein

    Recrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: 2 jours de repos consécutifs Vacances en aout et à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Culina Hortus Temps plein

    Job OverviewNous recherchons une cheffe de partie ou un chef de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Si vous êtes motivé(e) par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier, **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Le profil idéal**: CAP OBLIGATOIRE et avec minimum 1 an...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Marriott, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème. Vos missions : - Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie. - Assurer l'approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel - Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 heures

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant...