Boulanger Confirmé

Baker Staff, le réseau freelance spécialisé dans les métiers de la boulangerie-pâtisserie, recherche **un(e) boulanger(e) confirmé(e) et autonome** pour une **prestation à Tours** et ses environs. - Boulanger(e) expérimenté(e), souriant(e) et rigoureux(se) - Autonome sur toutes les étapes de la production (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.) -...

Aimez-vous allier savoir-faire artisanal et gestion d'équipe au quotidien ? Au sein de CODISTRI, vous pilotez le rayon boulangerie avec rigueur et exigence. Vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à la performance du point de vente. Vos principales responsabilités : - Superviser la fabrication et la cuisson des produits...

**La maîtrise**: Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) Fabrication de...

**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

**Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

Dalkia, filiale du Groupe EDF, est le leader des services énergétiques en France. Proposer des solutions sur-mesure à l'échelle de chaque bâtiment, chaque ville, chaque collectivité, chaque territoire et de chaque site industriel, telle est notre vocation. **Descriptif du poste** Dalkia Froid Solutions, acteur majeur de la réfrigération,...

WEFOLD (150 M¤ de CA, 550 personnes, 9 sites de production et un centre logistique), est spécialisé dans les solutions d'emballage à destination des professionnels de l'univers des produits frais : distributeurs, enseignes de grandes surfaces alimentaires / GMS, chaines de la restauration rapide, industriels de l'agro-alimentaire ou meuniers. WEFOLD a...

**Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Société**:Fondé en 1973, Jardiland est le leader spécialiste français de l'univers du Jardin, de l'Animal de Compagnie et de l'Art de Vivre, avec un réseau de près de 200 magasins dont une centaine en propre. L'enseigne emploie 2 500 collaborateurs en direct (4 000 avec les franchisés) et...

**Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Société**:Fondé en 1973, Jardiland est le leader spécialiste français de l'univers du Jardin, de l'Animal de Compagnie et de l'Art de Vivre, avec un réseau de près de 200 magasins dont une centaine en propre. L'enseigne emploie 2 500 collaborateurs en direct (4 000 avec les franchisés) et...