Second de Cuisine

il y a 6 jours

Ostwald, France Bruce Temps plein

Rejoignez une équipe de passionnés en tant que second(e) de cuisine ‍

Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine pour un restaurant au sud de Strasbourg qui met l'accent sur des plats simples, mais savoureux, dans une ambiance conviviale. Si vous aimez cuisiner avec des produits de qualité et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, ce poste est fait pour vous

**Vos missions si vous les acceptez** ️
- Assister le chef de cuisine dans l’ensemble des opérations en cuisine : préparation, dressage, envoi des plats, et supervision de l’équipe.
- Maitriser les fiches techniques et assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Sélectionner et entretenir des relations avec les producteurs et fournisseurs.
- Contribuer activement à la renommée de l’établissement grâce à votre savoir-faire culinaire.
- Une expérience de 3 ans minimum en tant que second de cuisine, idéalement dans un restaurant à cuisine traditionnelle ou brasserie.
- Passionné pour les recettes françaises classiques et le travail des produits du terroir.
- Esprit d’équipe, leadership et capacité à former et motiver votre brigade.
- Dynamique et prêt à relever des défis au quotidien

**Ce que nous vous offrons**✨
- Contrat : CDI pour une stabilité professionnelle
- Rémunération : 2 300,00 € brut
- Horaires : 39h
- Date de début : Au plus vite
- Primes semestrielles
- CE, Mutuelle

**À propos de Bruce

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Ostwald, Grand Est, France Restaurant Chez Eric Temps plein

    Travail du Mardi au samedi Midi et soirRepos dimanche et lundiRestaurant 49 couverts, cuisine fraîche de saisonÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en soutenant...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Ostwald, France Château de l'Ile Temps plein

    _**Vous...**_ - Êtes animé(e) par l'univers de la cuisine - Êtes précis, rigoureux(se), créatif(ve) et organisé(e) - Avez à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison - Aimez le travail en équipe **Rejoignez pour la saison, la brigade de cuisine du Château de l’Ile, hôtel-restaurant près de Strasbourg. **Guidé(e) par...

  • Commercial (H/F)

    il y a 6 jours

    Ostwald, France Château de l'Ile Temps plein

    **Vous...** - aimez le contact humain et le service client - avez le goût du commerce et le sens de la négociation - savez coordonner des événements de A à Z - maîtrisez l’outil informatique et les tâches administratives - êtes organisé(e), rigoureux(se) et minutieux(se) - faites preuve d’écoute et de diplomatie - appréciez conjointement le...