Agent de Production Culinaire

il y a 1 jour


Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

**Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses habitants. Pour accompagner ces projets, la Ville de Lyon bénéficie d’un budget de 800 millions d’euros et de l’engagement d’une administration municipale forte de près de 8 500 agents présents au quotidien auprès des lyonnaises et des lyonnais. Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance " La ville à hauteur d'enfants " participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agents municipaux. L'engagement de la Ville de Lyon et de ses agents est de faire des crèches lyonnaises, des modèles d'écologie épanouissants et inspirants pour les enfants, leurs familles et les professionnels qui œuvrent au quotidien. Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs. Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide du service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine. Vous assistez les professionnels de la crèche dans la mission de surveillance des enfants, la mise en place d’activités qui contribuent à leur développement et leur bien-être ainsi que l’entretien des locaux. Activités: - Préparation des repas - Gestion des stocks - Suivi de la traçabilité et du matériel - Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles. **Profil recherché**: Titulaire du CAP cuisine ou du CAP petite enfance, vous savez élaborer des menus variés adaptés à chaque âge de l’enfant, dans le respect de la réglementation de la restauration collective. - Vous savez respecter des consignes ainsi que les protocoles en matière d’hygiène et de sécurité, et êtes attentif.ve à la traçabilité des produits et matériels. - Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d’une équipe pluridisciplinaire. - Organisation, réactivité et capacité d’adaptation aux changements vous caractérisent. Alors rejoignez une collectivité qui a fait de la petite Enfance l’une de ses priorités Conditions particulières d'exercice du poste: Rejoindre nos équipes, c’est bénéficier d’un poste permanent ouverts aux contractuels avec la possibilité d'intégrer la fonction publique à terme. Lieu de travail : ETABLISSEMENT D’ACCUEIL DE JEUNES ENFANTS LYON Temps de travail / Horaire : 37H30 hebdomadaires / 28 jours de congés annuels + 15 jours de RTT Rémunération : 2090€ brut minimum hors primes annuelles Nombreux avantages : titres restaurant, comité des œuvres sociales, primes annuelles: - d'un accès à la mobilité interne sur 48 crèches implantées sur l’ensemble des arrondissements de Lyon, - d'une grande offre de formations qualifiantes, de perfectionnement et/ ou préparation au concours de la fonction publique. **Information(s) complémentaire(s)**:


  • Agent de Production Culinaire

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Agent de production culinaire pour la crèche Hénon. Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l’animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales et 5...


  • Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: La direction de l'enfance met en œuvre la politique petite enfance de la ville de Lyon à travers la gestion directe de 53 établissements municipaux et le suivi de 120 équipements associatifs subventionnés. Elle est organisée autour d’un Pôle Ressources (Patrimoine, Finances, RH,..) et d’un Pôle...

  • Cdd 12 Mois

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de...


  • Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Mission temporaire** **d'un an** ***: - **Poste basé à **Chambéry** *** Le Département de la Savoie se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. Implanté entre lacs et montagnes, le Conseil Départemental veille à offrir à ses habitants et ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant...


  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide d’un service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine. Au regard du projet spécifique de la crèche,...


  • Lyon, France DIRECTION DE LA PETITE ENFANCE Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...


  • Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance « La ville à hauteur d’enfants » participe activement à l’animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s’animent au...


  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide du service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine. Vous assistez les professionnels de la crèche dans...


  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide du service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine. Vous assistez les professionnels de la crèche dans...


  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide du service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine. Vous assistez les professionnels de la crèche dans...