Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
**L'entreprise**
Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi**. **Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous
**Description du poste** Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, un(e) chef(fe) de partie pâtisserie F/H en CDI - 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite.**
**Rattaché(e ) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions**:
- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l’équipement
- Participer à l'élaboration des desserts et mets en collaboration avec le Chef
- Partager les tâches journalières avec son commis ou ½ Chef de Partie
- Être capable d’assurer le service de grande ou moyenne intensité
- Former et accompagner les stagiaires et collaborateurs placés sous votre responsabilité
**Profil recherché**
Issu(e) de formation Cuisine et/ou Pâtisserie de niveau CAP ou supérieur, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Passionné(e) par votre métier, vous maitrisez les techniques et le savoir-faire nécessaire à votre discipline. Vous faites preuve de rigueur, de créativité et d'organisation. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuve de réactivité et d'adaptation.
- Compétences managériales
- Connaître les principes de base essentiels de la cuisine et de la pâtisserie
- Bonne communication écrite ou orale
- Prise de recul et maîtrise de soi
- Gestion des priorités
- Maîtrise des règles fondamentales d’hygiène, ainsi que les normes HACCP
- Capacité de compréhension et de rapidité d’exécution
**Conditions et avantages du poste**:
- **CDI - Poste à pourvoir de suite**:
- ** 2117.09€ brut mensuel**:
- ** 39h/semaine**:
- Mutuelle et prévoyance
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
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Chef(fe) de partie
il y a 5 jours
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinQui sommes nous ? Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Douarnenez, France Valdys Temps pleinDans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, un(e) "chef(fe) de partie cuisine " en CDI (39h/semaine). Poste à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Installer et organiser votre station de travail avec...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Douarnenez, France Valdys Temps pleinDans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, un(e) "chef(fe) de partie cuisine " en CDI (39h/semaine). Poste à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Installer et organiser votre station de travail avec...
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Chef Pâtissier
il y a 18 heures
Douarnenez, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous recherchez un métier qui réveille les papilles ?** **Nous recrutons un Chef en PÂTISSERIE à Douarmenez** Vous aimez les défis quotidiens et vous êtes **passionné(e) par la pâtisserie** ? - Véritable **artisan-commerçant** : le commerce n’a pas de secret pour vous et vous vous aimez proposer **des nouveaux concepts,**: - Vous êtes un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Douarnenez, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) Chef de partie (e)...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Douarnenez, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Douarnenez, France Restaurant La Capitainerie Temps pleinPrésentation de l'entreprise: Le restaurant "La Capitainerie" rouvrira ses portes le 1er Avril 2025. Nous recrutons pour cette nouvelle saison ! Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l’île Tristan. Mission du poste: Nous sommes à la recherche de: - Second-e de Cuisine / Chef-fe de partie - Contrat temps plein - CDD...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps pleinRestaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...
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Formateur/formatrice Sellerie Nautique
il y a 2 semaines
Douarnenez, France FRCPM Bretagne-Les Ateliers de l'Enfer Temps pleinLa FRCPM Bretagne-Les Ateliers de l’Enfer, Centre de formation professionnelle dans les domaines de la charpente de marine, voilerie et sellerie nautique, nous formons depuis 1984, au travers de la réalisation de projets pédagogiques réels. Assurés dans nos convictions à propos du fait que pour former aux métiers manuels, rien de vaut de pratiquer,...
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Chef de Produits Algues
il y a 21 heures
Douarnenez, Bretagne, France POINTE DE PENMARC'H Temps pleinL'entreprise Chez Marinoë, nous faisons rimer innovation et naturalité Pionniers des algues et recettes végétales depuis plus de 30 ans, nous créons des produits bio et gourmands qui font la différence : salades, tartares, condiments, bouillons… et bien plus encore.Notre PME bretonne, adossée à la Maison Chancerelle, est en pleine dynamique de...