Chef(fe) de partie

il y a 1 semaine


Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein


Qui sommes nous ?

Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez-nous



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Quelles seront vos missions ?

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, un(e) "chef(fe) de partie cuisine " en CDI (39h/semaine). Poste à pourvoir dès que possible.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions :

  • Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement 
  • Participer à l'élaboration des mets salés et des desserts en collaboration avec le Chef
  • Partager les tâches journalières avec le reste de l'équipe
  • Être capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité
  • Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées
  • Savoir gérer son stress et garder une attitude positive bien qu'étant sous pression


Quel profil recherchons nous ?
  • Capacité à encadrer
  • Connaître les principes de base essentiels de la cuisine et de la pâtisserie
  • Bonne communication écrite ou orale
  • Prise de recul et maîtrise de soi
  • Capacité d'adaptation
  • Capacité à reproduire les recettes données pour la réalisation des desserts
  • Gestion des priorités
  • Maîtrise des règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP
  • Capacité de compréhension et de rapidité d'exécution
Conditions du poste : 
  • 2274.16€ BRUT/Mensuel
  • CDI
  • 39h/semaine 
  • horaires coupure et continue
  • Mutuelle et prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
  • Accès à la salle de sport et au Spa Marin
  • Remises sur les prestations Resort et Thalasso


Réf: f801f126-61e5-4894-b399-327f6d8c6052


  • Chef de Produits Algues

    il y a 3 jours


    Douarnenez, Bretagne, France POINTE DE PENMARC'H Temps plein

    L'entreprise Chez Marinoë, nous faisons rimer innovation et naturalité Pionniers des algues et recettes végétales depuis plus de 30 ans, nous créons des produits bio et gourmands qui font la différence : salades, tartares, condiments, bouillons… et bien plus encore.Notre PME bretonne, adossée à la Maison Chancerelle, est en pleine dynamique de...

  • Assistant.e social H/F

    il y a 2 jours


    Douarnenez, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER DE DOUARNENEZ Temps plein

    À propos de nousNous rejoindre c'est :Intégrer un établissement engagé dans une démarche de management participatif et collectifParticiper au déploiement du management par projetPrendre part activement aux démarches innovantesDonner son avis et participer à la vie de l'établissement via des groupes de travailConcilier sa vie personnelle avec sa vie...

  • Assistant.e social

    il y a 2 jours


    Douarnenez, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER DE DOUARNENEZ Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAssistant.e socialDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Nous rejoindre c'est : Intégrer un établissement engagé dans une démarche de management participatif et collectifParticiper au déploiement du management par projetPrendre part activement aux démarches innovantesDonner son avis et participer à la vie de l'établissement via...


  • Douarnenez, Bretagne, France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_68306   Date de parution /12/2025 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteMonteur Réseaux Eclairage Public (H/F) ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionSais-tu que chez EQUANS France, nos équipes interviennent dans le secteur des réseaux électriques...


  • Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi**. **Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Douarnenez, France Valdys Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, un(e) "chef(fe) de partie cuisine " en CDI (39h/semaine). Poste à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Installer et organiser votre station de travail avec...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Douarnenez, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) Chef de partie (e)...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...


  • Douarnenez, France Restaurant La Capitainerie Temps plein

    Présentation de l'entreprise: Le restaurant "La Capitainerie" rouvrira ses portes le 1er Avril 2025. Nous recrutons pour cette nouvelle saison ! Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l’île Tristan. Mission du poste: Nous sommes à la recherche de: - Second-e de Cuisine / Chef-fe de partie - Contrat temps plein - CDD...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    Restaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    Restaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...

  • Chef de Produits Algues

    il y a 2 jours


    Douarnenez, France Pointe de Penmarch Temps plein

    Nous recrutons un(e) Chef de Produits Algues & Végétal (H/F) Pour accompagner notre développement. Rejoignez une entreprise engagée dans le développement de produits innovants sur les marchés Bio et RHD (Restauration Hors Domicile). Vos missions - Analyse marché & tendances : identifier les opportunités et anticiper les évolutions. - Développement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Préparateur de Sauce H/F

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France Intérim Nation Temps plein

    Notre agence INTERIM NATION de Quimper recherche actuellement pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de poissons en conserve, un préparateur de sauce H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim longue durée basée à Douarnenez 29100 Directement rattaché au Chef d'équipe, vous jouez un rôle...