Chef de Cuisine

il y a 24 heures


Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F

Lieu : Estaminets du vieux lille

Type de contrat : CDI

Rémunération : À définir selon expérience

Description de l'entreprise:
Groupe de plusieurs estaminets réputés, où la passion pour la gastronomie et la convivialité sont au cœur de notre projet. Nous cherchons à renforcer nos équipes avec un chef de cuisine talentueux et créatif, prêt à faire briller nos établissements.

Missions:
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de:

- Élaborer et proposer des menus en accord avec notre philosophie gastronomique.
- Gérer la cuisine en garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Superviser et former l’équipe en cuisine, en favorisant une ambiance de travail positive.
- Contrôler les coûts et gérer les approvisionnements de manière efficace.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement dans le secteur des estaminets ou de la restauration régionale.
- Créativité et passion pour la cuisine locale et régionale.
- Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
- Permis de conduire souhaité.

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée.
- La possibilité de proposer vos propres créations culinaires.
- Des perspectives d’évolution au sein de nos établissements.

Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire de nos estaminets

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 606,00€ à 2 783,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- CUISINE: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 23 heures


    Lille, France Chef de cuisine HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine Poste en CDI, temps plein, 2 jours de repos Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste. - Suivi et évolution de la carte - Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation -...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie, un plongeurFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille.Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeRepos le samedi et le dimancheExpérience en restauration demandéeVous travaillez avec un autre plongeur, à temps partielCompétences :⁃...

  • Barman

    il y a 6 jours


    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie à Loos, un barman, prise de poste dé que possibleFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de LilleMenu le midi à 28€ et le soir à 39€Changement de carte toutes les 2 semainesRestaurant ouvert 7 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeCompétences techniques...

  • Chef de cuisine

    il y a 19 heures


    Lille, Hauts-de-France Restaurant À gioia Temps plein

    Bonjour à tous, le restaurant A Gioia recherche un chef de cuisine pour la saison, nous proposons une cuisine de qualité. Le poste est logé, Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.cordialement

  • Chef de Cuisine/sous Chef

    il y a 24 heures


    Lille, France Au premier mai Temps plein

    Nous recherchons urgemment un chef/ sous chef de cuisine pour travailler en binôme avec notre chef de cuisine actuel. Les horaires pendant la saison d'hiver sont du lundi au vendredi midi et 2 fois/ semaine le soir, pour faire 39H/ semaine. Nous avons besoin d'une personne avec de l'expérience, autonome, qui sache gèrer une cuisine et un service de 80...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France Nouveau restaurantsalon de thé Temps plein

    Je recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) pour un nouveau projet de restaurant/salon de thé autour de la Street Food asiatique. Un **diplôme** de cuisine et des connaissances en cuisine **asiatique** (peu importe le pays ou l'origine) sont **essentielles** ! Si vous n'avez pas de connaissances dans ce domaine, pas besoin de postuler. Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F Lieu : Estaminets du vieux lille Type de contrat : CDI Rémunération : À définir selon expérience Description de l'entreprise: Groupe de plusieurs estaminets réputés, où la passion pour la gastronomie et la convivialité sont au cœur de notre projet. Nous cherchons à renforcer nos équipes avec un chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lille, France NOVA Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre le Bar ambiance NOVA, un nouveau lieu convivial et moderne à 20 minutes de Lille dans les flandres dont l’ouverture est prévue prochainement.** **Votre rôle** - Prendre pleinement en main la cuisine, avec un alternant sous votre responsabilité. - Être force de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Social Group Hospitality Temps plein

    **Chef(fe) de cuisine confirmé(e)** Contrat : CDI Temps plein 39 heures Rémunération : entre **3 500 € et 3 900 € brut mensuel** selon expérienceCuisine méditerranéenne - Restaurant festif - Service du soir **FADA**, c’est une table festive et solaire, portée par le Social Group Hospitality. Situé au cœur du Vieux-Lille, le lieu mixe...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France Restaurant Sébastopol & Chez Max bistrot lillois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que sous-chef Chez Max bistrot lillois, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Anicette pour garantir la qualité et...