Second de Cuisine

il y a 1 jour

Villenaved'Ornon, France BOUILLON MARGUERITE Temps plein

**SECOND DE CUISINE**
**39H - Rémunération (avec prime) NET 2000**

**Début de contrat : 19/08/2025**

**L’Aventure Bouillon Marguerite**

Ici, on fait du bon, avec un **maximum de fait maison**. Des produits bruts, une cuisine généreuse qui réchauffe le cœur et rappelle les plats de l’enfance, les grandes tablées, les moments simples et authentiques.

**Une cuisine populaire**, accessible à tous, mais toujours exigeante. Parce que bien manger ne devrait jamais être un luxe.

**Nos valeurs : un bouillon de convivialité et d’exigence**

**PASSION - RESPECT - ESPRIT D’ÉQUIPE - PROFESSIONNALISME - JOIE DE VIVRE**

Et demain ? L’ambition est là : se développer, **faire grandir l’équipe**, créer de nouvelles opportunités. Ceux qui nous rejoignent aujourd’hui sont les talents de demain.

**Bouillon Marguerite**, c’est une ouverture, un vrai défi. Tout est à construire, à façonner, et ça commence par une équipe soudée, passionnée, prête à écrire l’histoire avec nous..

**Les avantages à nous rejoindre**

Un environnement sain

Embauche en 39h

Mutuelle prise en charge à 50%

Suivi précis des heures supplémentaires

25% sur l’addition dans notre restaurant

Chèques vacances

Des teams building de folie

Des promotions internes

**A propos du poste**

Poste : SECOND DE CUISINE

Type de contrat : CDI de 39H
Lieu : Villenave d’Ornon, sur la zone de Rives d’Arcins.

Rémunération NET : 1 900€ + 100€ prime NET

Prime sur objectif (Avis, Ratios )

**Vous aurez pour principales missions**:
Assister le chef dans la supervision des opérations en cuisine : préparation, cuisson, dressage et envoi des plats

Participer à la mise en place des procédures de production et à l'organisation de la brigade

Contribuer à la création et à la mise en œuvre des recettes du Bouillon Marguerite

Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des plats servis

Gérer les approvisionnements et les stocks en l'absence du chef

Encadrer et accompagner les chefs de partie et les commis au quotidien

Être garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Travailler en collaboration avec le chef et la salle pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché:
Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie confirmé

Maîtrise des bases de la cuisine française traditionnelle et goût du fait maison

Capacité à encadrer une équipe, à transmettre et à maintenir une bonne ambiance de travail

Réactivité, rigueur et sens de l’organisation

Volonté de s’impliquer dans une ouverture, de faire partie d’un projet ambitieux et humain

Si vous êtes motivé(e) par le désir d'innover et d'offrir une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 560,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/08/2025

  • Second de Cuisine

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    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant la direction dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant les stocks et la qualité des plats...

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    Villenave-d'Ornon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à VILLENAVE-D'ORNON (33), pour vous confier les missions suivantes...

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