Responsable de Bar

il y a 21 heures

Laval, France sas Les Z Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez en charge de l'organisation et de la gestion quotidienne du bar, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une ambiance conviviale et accueillante.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du bar, en assurant un service rapide et efficace
- Gérer et former l'équipe de barmans et de serveurs, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Élaborer les menus de boissons et veiller à la qualité des produits servis
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons et de fournitures
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe selon les besoins
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le bar
- Analyser les performances du bar et proposer des améliorations pour optimiser le service

**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Compétences avérées en supervision d'équipe et en gestion d'une cuisine ou d'un espace de restauration
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et à inspirer votre équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive

**Responsable de Bar H/F - Nouvelle ouverture à Laval**

Nous recrutons un(e) **Responsable de Bar** pour l’ouverture d’un restaurant à l’identité forte, mêlant **cuisine Italienne et Corse**, ambiance conviviale et exigence de qualité.

**Lieu**: Centre-ville de Laval
**Ouverture prévue**: Juin 2025

**Vos missions**:

- Gestion du bar et création de la carte boissons & cocktails
- Encadrement de l’équipe bar et service client
- Suivi des stocks, commandes et hygiène (HACCP)
- Participation à l’ambiance générale du lieu

**Profil**:

- Expérience confirmée en bar / mixologie
- Autonome, rigoureux(se), créatif(ve)
- Bon relationnel et esprit d’équipe

**Nous offrons**:

- Projet stimulant dans un lieu neuf
- Équipe jeune et bienveillante
- CDI - Temps plein. Horaire en continu et en coupure. 2 jours de repos par semaine.
- **Salaire : 2 377 € à 2 521 € / mois** brut selon profil
- **Poste en présentiel - Début prévu : au plus vite**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 698,96€ à 2 899,56€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2025

  • Responsable Barman

    il y a 1 semaine

    Laval, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est un...

  • Responsable de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France Pitaya Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de restaurant, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Vous aurez...

  • Responsable D'agence

    il y a 2 semaines

    Laval, France agence de laval Temps plein

    Responsable D'agence (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable d'agence rattaché au siège de l'entreprise pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé à l’agence de Laval (53), une entreprise de plus de 20 ans d’expérience en transport messagerie. le (la) Responsable d’agence manage, anime et...

  • Un responsable d'équipe

    il y a 6 jours

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable d'équipe (F/H)Offre publiée depuis le 13/01/2026, veuillez postuler avant le 15/02/2026Date de jury prévisionnelle: Le 05/03/2026Catégorie: CType de contrat: CDIFilières: TechniqueCollectivité: CCPLDirection: Direction déchets économie circulaireContexteLa communauté d'agglomération de Laval accompagne 34 communes et habitants au...

  • Responsable Planification Conduite Des Operations

    il y a 4 jours

    Laval, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Le terme de Planification et conduite des opérations aériennes** Il regroupe quatre domaines principaux qui permettent à l'armée de l'Air et de l'Espace de réaliser ses missions aériennes, sur le territoire national (TN) mais également sur les théâtres d'opérations extérieurs (OPEX) **Votre rôle de responsable planification et conduite des...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Laval, France Ville de Laval Temps plein

    Catégorie: B Filière: Collectivité: VILLE Direction: Service Restauration collective Contexte La ville de Laval au service des habitants, c'est 150 métiers différents. Il y en a forcément un pour vous. Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de responsable de cuisine. Missions Sous la direction du responsable du service restauration collective,...

  • Un responsable du service des piscines

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable du service des piscines (F/H)Offre publiée depuis le 06/01/2026, veuillez postuler avant le 15/02/2026Date de jury prévisionnelle: Le 24/02/2026Catégorie: AType de contrat: CDIFilières: Administrative,Sportive,TechniqueCollectivité: CCPLDirection: Département sports pour tousContexteLa communauté d'agglomération de Laval accompagne 34...

  • Un responsable de l'équipe polyvalente d'exploitation de la voirie

    il y a 2 semaines

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable de l'équipe polyvalente d'exploitation de la voirieOffre publiée depuis le 06/01/2026, veuillez postuler avant le 08/02/2026Date de jury prévisionnelle: Le 18/02/2026Catégorie: CType de contrat: CDIFilières: TechniqueCollectivité: VILLEDirection: Direction voirie et éclairage publicContexteSituée au cœur de la région Grand Ouest et...

  • Un ou Une Responsable Des Relations Presse

    il y a 6 jours

    Laval, France Département de la Mayenne Temps plein

    Le poste de responsable de relations presse au sein de la Direction de la communication du Conseil Départemental de la Mayenne, consiste à assurer le développement des relations avec les médias (presse locale, nationale, médias sociaux, e-influenceurs en lien avec la responsable de la communication digitale) afin d’obtenir un maximum de...

  • Un responsable du pôle traitement et maintenance de la station d'épuration

    il y a 6 jours

    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Un responsable du pôle traitement et maintenance de la station d'épuration (F/H), CDI de droit privéOffre publiée depuis le 13/01/2026, veuillez postuler avant le 15/02/2026Catégorie: BType de contrat: CDIFilières: TechniqueCollectivité: CCPLDirection: Direction de l'eau et assainissementContexteLa communauté d'agglomération de Laval accompagne 34...