Second de Cuisine

il y a 5 jours


Biarritz, France LE PETIT COIN Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second ou une seconde de cuisine sans coupure passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en supervisant une équipe dédiée.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Former les nouveaux membres du personnel sur les techniques de préparation culinaires et la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer les menus et proposer des améliorations
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Participer activement au service en restauration, en s'assurant que chaque plat est présenté avec soin

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- De solides compétences en préparation des aliments et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie

Rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 550,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Les Colonnes de Biarritz Temps plein

    Bonjour. Les Colonnes recherchent leur nouveau second de cuisine. Nous proposons une cuisine Italienne à base de produits frais, en provenance directe d'Italie. L'équipe se compose de 10 personnes en hiver et de 14 en été. Vous devrez épauler le chef de cuisine et le remplacer durant ses repos. Des connaissance en cuisine italienne et en pâtisserie...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France BIMBO Temps plein

    ## Description de poste ## Aperçu du poste En tant que Second de Cuisine (H/F) chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. ## Responsabilités - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Biarritz, France BARRANCO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef cuisinier. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Biarritz, France Bistrot du haou Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus et le maintien de normes élevées en matière de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Biarritz, France LE PETIT COIN Temps plein

    Second de Cuisine autonome (H/F) Le Petit Poin recherche un Second de Cuisine expérimenté et capable de travailler en autonomie et aussi Collaborer avec le chef pour prendre son relais en son absence. Missions : mise en place, service, gestion de l’équipe et des stocks, respect des normes d’hygiène. Profil : organisé(e), créatif(ve), sens des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Le restaurant en rooftop, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque, notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Biarritz, France Restaurant Marius Temps plein

    Sur les hauteurs de Biarritz au sein d’une belle ferme basque du 18ème siècle au coeur d un cadre naturel où la faune et la flore sont préservées. Restaurant **"Marius"** une auberge où convivialité, gourmandise, partage et générosité règnent. **Marius** c est une sélection rigoureuse des plus beaux produits du terroir cuisinés avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Biarritz, France vacancesbleues Temps plein

    Bienvenue au GRAND LARGE à Biarritz ! A deux pas des plages de Biarritz, sur la Côte Basque 118 appartements - Piscine extérieure chauffée Accueil de Groupes, Séminaires, Familles et Individuels. Restauration pour les Groupes et Séminaires Nous recherchons un Second de cuisine en extra - **du**mercredi 11 au vendredi 13 juin inclus** Le poste est...