Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes - Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement - Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents - Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire - Être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit - Réaliser des fiches techniques de cuisine Salaire à négocier selon profil et expérience
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 5 jours
Verteuil-sur-Charente, France Pôle Emploi Temps pleinAfin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Commis de cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant ; cuisine originale à base de produits frais et locaux - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Charente-Maritime, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Je recherche pour mon client un Second de Cuisine (H/F) en CDI 2850 brut mensuel. , **Si tu sais lever un bar, travailler en équipe, lis ce qui suit...** Restaurant reconnu, à deux pas de l'océan, cadre de travail agréable et vivant. Cuisine maison, produits frais, spécialités marines (poisson, fruits de mer, homard avec...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-6985 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-3195 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FERNAND LEGER - 15 avenue Henri Barbusse - 94200 - IVRY SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Thorigny-sur-Marne, France Ile de France Temps pleinRéf. 25-7389 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée AUGUSTE PERDONNET - 1 allée du Château - 77407 - THORIGNY SUR MARNE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps pleinZita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Notre établissement est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine H/F en CDI pour apporter sa créativité et son expertise culinaire à notre équipe. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 5 jours
Moret-sur-Loing, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-6940 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée SAINT MAMMES - 13 rue du Capitaine Ballot BP 27 - 77814 - MORET SUR LOING CEDEX un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bourg-Charente, France EHPAD LE CHATEAU DE CRESSE Temps pleinCuisine basée sur le « fait maison » avec des produits frais et des légumes issus de nos jardins sous la responsabilité d’un chef de cuisine. Elaboration des plats en texture normale et modifiée pour des résidents autonomes, semi autonomes et dépendants Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par...