Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Missions**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la préparation des plats et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les différents postes
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en veillant à leur qualité et à leur fraîcheur
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouvelles recrues au sein de l'équipe
- Participer à la création de nouveaux plats en proposant des idées innovantes
- Assurer une présentation soignée des plats avant leur service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez des compétences en gestion d'équipe
- Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et le service client, avec un sens aigu du détail
- Vous possédez des connaissances solides en sécurité alimentaire et en manipulation des aliments
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive

Rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle et évoluer au sein d'un environnement convivial

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 000,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- Le poste est uniquement le matin en repos le samedi et le dimanche

Lieu du poste : En présentiel