Maitre / Maitresse D'hôtel

il y a 6 jours


Lyon, France Château de Besseuil Temps plein

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant. Vous aurez pour principales missions : - Gérer et animer l'équipe de salle - Développer une bonne relation clientèle - Coordonner le rangement et débarrassage - Participer à la clôture du restaurant - Transmettre votre savoir aux chefs de rang, commis de salle et apprenti(e)s - De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP/BEP/BAC, vous justifiez d'une expérience significative au même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d'un établissement de même niveau. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire. Vous maîtrisez l'anglais.

Mutuelle d'entreprise ++

Congés : 2 jours consécutifs, dimanche et lundi ou lundi mardi suivant activité.

logement : possibilité de logement pendant la période d'essai.
- Une semaine de fermeture en octobre + une semaine pour les fêtes de Noël.
- Certaines journées en continue sans coupure.
- Heures supplémentaires rémunérées.

Qui sommes nous ?

**Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel.

Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons.

L'établissement est également membre des
**Collectionneurs**.



  • Lyon, France GCDN (GRAND CAFE DES NEGOCIANTS) Temps plein

    Offre n° 201TGRD - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Brasserie Haut de Gamme, à Lyon 2ème. Recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) en CDI 42h/semaine, pour renforcer son équipe. Responsabilités Superviser et coordonner l'équipe de salle Garantir un service fluide et de qualité, même en forte affluence Accueillir et fidéliser la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 21 heures


    Lyon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant gastronomique situé à Lyon recherche un Maître d’Hôtel (H/F) en CDI. Au sein d’un établissement réputé pour son exigence et la qualité de son service, vous aurez la responsabilité d’encadrer une équipe de 6 personnes et d’assurer un service fluide et raffiné pour environ 40 couverts par service. Garant de l’expérience...

  • Maître D'hôtel

    il y a 21 heures


    Lyon, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    **Offre d’emploi**: Maître d’hôtel** **Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Lyon !** Situé en plein cœur du quartier d’affaires animé de La Part-Dieu, à seulement quelques pas de la gare, notre **site hôtelier Lyon Centre Gare Part-Dieu** rassemble 315 chambres réparties sur trois marques emblématiques du groupe Accor **:ibis Budget,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    Le **GROUPE ARTELOGE**, leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service. Au sein de nos restaurants, nous proposons une cuisine créative et élaborons des plats savoureux et faits maison à base de produits frais. Nous recevons une clientèle variée : tourisme, habitués, affaires,...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Selcius Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. - CDI temps plein - 43h - 2400€ net en prise de poste, évolutif - Pointeuse numérique pour le comptage des heures - Avantages liés au poste **Profil recherché** Vous êtes...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Sofitel Lyon Bellecour Temps plein

    Le Sofitel Lyon Bellecour recherche pour le lancement de son nouveau restaurant panoramique au concept chic & trendy son Maître d'Hôtel H/F. Le titulaire du poste assure le bon déroulement du service en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l’hôtel. Il est le leader de son équipe. **Vos...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Maître D'hotel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Hôtel Alexander Park **** Chambéry Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un: **MAITRE D’HOTEL H/F en CDI.** Poste basé à **Chambéry (73).** Poste** en continu, soit le matin, soit le soir.** **Possibilité de logement, avec participation aux frais de logement.** **_Vos missions :_** Au sein de notre restaurant bistronomique à base de produits frais, vous serez...

  • Maître D'hôtel Extra

    il y a 2 semaines


    Lyon, France gelin traiteur Temps plein

    Bonjour Implanté sur la région Grenobloise depuis plus de 30 ans, Gelin Traiteur est spécialisé dans l'évènementielle prestations particulier (Mariages, baptêmes, évènements familiaux) et professionnelles ( séminaires, réunions, repas d'entreprise) Nous sommes en constante recherche d'extras qualifiés afin de renforcer notre personnel. Gelin...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    **_L’ENTREPRISE_** Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel de luxe de 15 chambres et suites, une hôtellerie où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Émotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur de...