Chef de Cuisine Saisonnier

il y a 4 heures


Beaufort, France Ligue de l'Enseignement - FOL de Savoie Temps plein

La FOL de Savoie recrute pour le Chalet Le Chornais (Arêches) **:Un Chef de cuisine**

Rémunération, base C.C.N. TSF - groupe D (1 943.92€ brut/mois) - CDD Saisonnier

Poste nourri et logé (chambre double)

**Responsable du bon fonctionnement de la cuisine de l'établissement (encadrement du personnel, moyens techniques, locaux de fabrication et de stockage). Dirige la production en fonction des menus établis par la direction de l'établissement**
- Le centre de vacances accueille durant les saisons : des enfants en classe verte, des colonies de vacances, des familles, des groupes d'adultes (sportifs, etc..)_

**Mission 1 : Préparation des repas (entrée plat dessert)**
- Fabrication des repas (environ 130 repas midi et soir)
- Participe à l'élaboration des menus

**Mission 2 : Manager l'équipe de cuisine**
- Organisation du personnel de cuisine
- Gestion de la propreté de la cuisine
- Plannifier les étapes de préparation

**Mission 3 : Contrôle des stocks et qualité**
- Réception des marchandises
- Contrôle des marchandises
- Responsable de l'hygiène en cuisine
- Suivi du stockage des denrées de cuisine

**Compétences**:

- Maîtrise de la cuisine de collectivité (130 plats environ par service)
- Coordination d'une équipe en cuisine
- Gestion des stocks de marchandises
- Capacité d'organisation, de travail en équipe, d'écoute, d'autonomie
- Maitrise des normes HACCP et des plans de maitrise sanitaire

Prise de poste attendue mi décembre jusqu'à fin mars 2026.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 943,92€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 4 heures


    Beaufort, France Ligue de l'Enseignement - FOL de Savoie Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine (H/F)** **Mission 1 : Elaborer les plats** - Fabrication des repas (environ 130 repas midi et soir) - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Beaufort, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. **Missions**: - Situé à Arêches (73) - CDD saisonnier - Temps plein, 35h - 1859€ brut mensuel -...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 heures


    Beaufort, France Ligue de l'Enseignement - FOL de Savoie Temps plein

    Poste : Commis de Cuisine (H/F) au sein d'un Centre de Vacances de la FOL Savoie Missions: - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la mise en place avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences: - Connaissance du service en restauration appréciée - Capacité à travailler...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Beaufort, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre village ! - Situé à Beaufort (73) - CDD saisonnier...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Beaufort, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre village ! - Situé à Arêches Beaufort (73) - CDD...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Beaufort, France Chalet de roselend Temps plein

    L’Hôtel Restaurant **Le CHALET DE ROSELEND** recherche son **Commis de Cuisine (H/F).** Situé au cœur des Montagnes, au bord du Lac de Roselend dans le Beaufortain, le restaurant et hôtel** Le Chalet de Roselend propose une restauration savoureuse tout au long de la journée. Véritable lieu de partage avec vue imprenable sur le lac et les montagnes,...


  • Beaufort, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...


  • Beaufort, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEDÉFINITIONDans le cadre de la gestion et l'entretien du réseau de sentiers du Beaufortain (550 km), la communauté d'agglomération Arlysère souhaite recruter ses agents saisonniers pour participer à l'entretien et à la mise en valeur du réseau de sentiers existants. Cet agent pourra également apporter un renfort ponctuel sur les...


  • Beaufort, Auvergne-Rhône-Alpes, France CA Arlysère Temps plein

    Description offre :DÉFINITIONDans le cadre de la gestion et l'entretien du réseau de sentiers du Beaufortain (550 km), la communauté d'agglomération Arlysère souhaite recruter ses agents saisonniers pour participer à l'entretien et à la mise en valeur du réseau de sentiers existants. Cet agent pourra également apporter un renfort ponctuel sur les...


  • Beaufort, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...