Chef de Partie
il y a 6 jours
**À propos d'Odette**: Odette est un lieu unique, à mi-chemin entre bar et restaurant, niché dans un décor chaleureux rappelant une ancienne maison de famille. On y vient pour profiter d’un moment convivial entre amis, savourer nos tapas maison et déguster l’un de nos cocktails pression. Après seulement 9 mois d’ouverture, Odette prend de l’ampleur et a ouvert ses portes également le midi. **Tes responsabilités**: - Préparer les ingrédients et les aliments selon les instructions de la cheffe. - Etre en charge de toute la partie "chaude" du restaurant: envoie des commandes, cuisson des viandes et des légumes (grillades, fritures etc...) - Etre proactif et force de proposition pour aider la cheffe dans la conception de nouveaux plats. - Organiser et maintenir le poste de travail propre et sûr. - Contrôler la qualité des produits alimentaires avant de les servir. - Gérer le temps de préparation des plats pour s'assurer qu'ils soient prêts à temps. - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer l'approvisionnement des stocks et des fournitures. - Assister le chef dans la préparation des plats. **Ton profil est idéal pour nous si**: - Tu es issu(e) d’une formation de cuisine (et/ou hôtelière) ou tu justifies d’au moins 1 an d'expérience sur un poste équivalent. - Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... - Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus - Tu aimes travailler en équipe **ODETTE c’est aussi**: - La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous - L’occasion de manger tous les jours avec tes collègues dans un lieu atypique histoire de faire le plein d’énergie avant le coup de feu On espère te compter rapidement dans la team :) **Type d'emploi**: CDI, Temps plein, 35h **Horaires**: du mardi au samedi, de 08h à 15h Type d'emploi : CDI Rémunération : 13,00€ à 13,50€ par heure Nombre d'heures : au moins 35 par semaine Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: - Disponible le week-end - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Restauration: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Reims, France Best Western Premier Hôtel de la Paix Temps plein_Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Le restaurant offre également les grands classiques de la cuisine de brasserie._ - Une cuisine maison et de qualité, tel est l'engagement de l'établissement._ - Accueillant 70 couverts dans une...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps pleinAu cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Reims, France Finders. Temps pleinNotre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un **Chef de partie H/F** pour son client, enseigne de restauration traditionnelle à Reims. **MISSIONS**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Reims, France Finders. Temps pleinNotre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un **Chef de partie H/F** pour son client, enseigne de restauration traditionnelle à Reims, poste à pourvoir à Thillois et Cormontreuil. **MISSIONS**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps pleinLes Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.Nous recrutons un Chef de partie (H/F)...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Reims, France Supplay Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie disponible dès maintenant pour des missions ponctuelles ou régulières auprès de notre client, un restaurant prestigieux situé à Reims, au sein d'une maison de champagne rémoise reconnue. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de la maison -Gérer un poste de travail en autonomie...
