Chef de Partie

il y a 2 semaines

Reims, Grand Est, France VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Temps plein

Au cœur d'un domaine d'exception de style élisabéthain, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXᵉ siècle, la société Vranken Hospitality recrute un Chef de Partie (H/F) en CDI pour renforcer l'équipe de son restaurant « Le Réfectoire ».

Restaurant prestigieux de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, Le Réfectoire propose une expérience gastronomique unique, mettant à l'honneur une cuisine française revisitée avec créativité par le Chef Philippe Moret.

Vos missions :

Intégré(e) à une équipe dynamique et passionnée, vous serez notamment chargé(e) de :

  • Maîtriser la préparation des entrées et les techniques de base en pâtisserie,
  • Assurer la production et l'envoi pendant les services avec un soin particulier du dressage et de la présentation des assiettes,
  • Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil :

  • CAP/BEP Cuisine souhaité,
  • Expérience réussie sur un poste similaire,
  • Sens de l'organisation, esprit d'équipe, rigueur et souci du détail.

Conditions :

  • Temps plein 39 h / semaine, du jeudi au lundi,
  • Deux jours de repos consécutifs.

Vous avez l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation, le souci du détail et de l'excellence

Alors rejoignez nous en postulant

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    « Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.Nous recrutons un Chef de partie (H/F)...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Reims, Grand Est, France LA CASERNE CHAZY Temps plein

    PRESENTATION DE L'ENTREPRISETravailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine pittoresque...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Reims, Grand Est, France LA CASERNE CHAZY Temps plein

    PRESENTATION DE L'ENTREPRISETravailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine pittoresque...

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Bistrot Du Forum Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Votre expertise en cuisine contribuera à offrir une expérience...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Reims, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Reims, Grand Est, France Les Cornichons Temps plein

    Ta mission:Tu participes à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.Tu supervises l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipeTu maitrises les différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam) et prépares nos recettes généreuses 3 Brasseurs et plats du...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Reims, Grand Est, France l'agence citron caviar Temps plein

    Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un concept innovant de street food gastronomique, avec l'ambition de réinventer le burger en version bistronomique et de se démarquer clairement du fast-food traditionnel.Le posteVéritable moteur du projet culinaire, vous prenez en charge la création, l'exécution et le management de la cuisine, dans un...

  • Chef de secteur gms

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France TIPIAK Temps plein

    À propos de nousTipiak est une entreprise agro-alimentaire implantée dans le Grand Ouest de la France, spécialiste des produits d'épicerie, des plats cuisinés surgelés, des produits traiteur pâtissier et de panification.L'entreprise nait en 1967 de l'union de deux sociétés centenaires spécialisées dans le conditionnement d'aides culinaires (Groult...

  • chef des ventes regional f/h

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Semences de France Temps plein

    SEMENCES DE FRANCE recruteChefVentes #CDI #Reims(51)InVivo Ag°(1300 collaborateurs en France et à l'International) est l'une des 2 branches du pôle Agriculture du groupe InVivo. Notre mission collective au sein d'InVivo Ag°est de fournir une offre de produits et services permettant de répondre aux critères de la 3éme voie de l'agriculture...

  • Chef de chantier Génie civil

    il y a 6 heures

    Reims, Grand Est, France EST OUVRAGES Temps plein

    À propos de nousLa sociétéEst Ouvragesest une entreprise spécialisée en ouvrages d'art, génie civil, travaux industriels, travaux spéciaux et pose de réseaux. Ses expertises et compétences sont multiples : construction ou réparation de ponts, murs de soutènement, ouvrages maçonnés, barrages, ouvrages hydrauliques, écluses, enfouissement de...