Emplois actuels liés à Chef de Partie - IvrysurSeine - Patriarche
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Ivry-sur-Seine, France Restaurant Wonderwall Temps pleinRejoindre Patriarche. Augmented Architecture, c’est intégrer un groupe d’architecture pluridisciplinaire en pleine croissance et tourné vers l’innovation. En imaginant des projets à impact social ou environnemental positif, Patriarche. Augmented Architecture agit tous les jours pour être une entreprise à impact. Le groupe déploie un modèle...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degreesPlaces: - Courcelles-sur-Vesle (02), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Croissy-sur-Seine, France restaurant les enfants de coeur Temps plein**Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la cuisine en aidant à la préparation des aliments et en supervisant les opérations culinaires au sein de l'établissement de restauration. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des plats et des ingrédients - Superviser et coordonner les tâches du personnel de...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 6 jours
Ivry-sur-Seine, Île-de-France DUVAL PARIS Temps pleinFondé en 1967, Duval Paris se distingue comme l'un des derniers grands traiteurs parisiens indépendants. Notre structure à taille humaine cultive un véritable esprit d'équipe, ancrant résolument notre Maison dans une dynamique de mouvement et de modernité depuis sa création.Considérés aujourd'hui parmi les traiteurs les plus dynamiques du marché...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE PARTIE Restaurant Les RempartsSous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au...
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Chef de Partie
il y a 4 heures
Triel-sur-Seine, France MALAR Temps pleinNous cherchons un chef de partie capable de: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité Une personne...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Neuilly-sur-Seine, France PARIS-B Temps plein**1er Chef(fe) de Partie - Le Maestro du Laboratoire de Production** - À la recherche d’une aventure culinaire où votre talent et votre passion pour la cuisine italienne pourront briller comme une belle burrata sous le soleil de Naples ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !_ **Un peu d’histoire (mais promis, ça sera rapide)**: Notre...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps pleinZita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme. **Missions principales**: - Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse...
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Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, France Chez Temps plein**Chef(fe) de Partie Pâtisserie (CDD 3 mois, renouvelable 3 mois)** - (Poste basé dans un restaurant italien haut de gamme à l’esprit brasserie familiale)_ **Présentation de l’entreprise et de ses valeurs** Depuis plus d’un demi-siècle, notre brasserie italienne fait voyager les papilles de ses clients, en conjuguant tradition familiale et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps pleinLe Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...
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Adjoint-e Du Chef Du Cma. Chef-fe Du Pôle
il y a 2 jours
Ivry-sur-Seine, France Ville de Paris Temps pleinLe Centre de Maintenance et d'Approvisionnement est un service support de la DVD qui assure l’approvisionnement en matériaux des chantiers de la DVD mais aussi d’autres organismes ainsi que la fabrication et la maintenance du mobiliers urbains (bancs, barrières, etc ). Il est actuellement composé de trois divisions: - La division expertise et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Épinay-sur-Seine, France l'Avant Seine Temps plein**Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de restaurant, nous recrutons un/une chef de partie à partir début Juin 2025**: **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des...
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Responsable Comptes Clés Senior Ooh
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Chef Sam Temps pleinDescriptif du poste - Notre client, Chef Sam, jeune entreprise internationale d agroalimentaire, qui propose une grande variété de produits sains, naturels et biologiques en démocratisant des marques porteuses de valeurs bénéfiques pour la santé, le bien-être et l environnement (vita coco, Pastoret, saint-hubert ), recherche dans le cadre du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France LECOINTRE PARIS Siège Parfum Christian DIOR Temps pleinLECOINTRE PARIS, recherche un / une SUPER ! Chef.fe de Partie afin d'intégrer la brigade de notre situé dans le 92 (Neuilly-Sur-Seine) Cette offre d'emploi fait l'objet d'un contrat en CDI, à temps plein - Du Lundi au Vendredi, service uniquement du midi - Fermeture le soir & les week-ends ! **_Votre Mission:_** Sous la Responsabilité du Chef, votre...
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Premier Chef de Partie
il y a 6 jours
Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps pleinMieux nous connaîtreÀ 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 3 jours
Ivry-sur-Seine, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-3195 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FERNAND LEGER - 15 avenue Henri Barbusse - 94200 - IVRY SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
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Demi- Chef de Partie
il y a 6 jours
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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1er Chef de Partie
il y a 1 semaine
Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps pleinEN TANT QUE 1er CHEF DE PARTIE du Restaurant La Chèvre d'or**Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la...
Chef de Partie
il y a 3 semaines
**Company Description** Patriarche est une agence d’architecture augmentée.**
Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l’architecture qui favorise l’émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long.
Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l’enthousiasme.
Patriarche - Augmented Architecture | 750+ collaborateurs | 11 agences dans le monde | 5 entités | 100 compétences | 33 nationalités
**Notre entreprise s’engage fermement en faveur de la diversité, de l’équité et de l’inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices.**
Le Wonderwall est le restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche.
Un lieu de partage et convivialité destiné à accueillir des convives pour le déjeuner, pour des afterwork et pour le dîner en semaine. Nous rejoindre, c’est avant tout vivre une aventure humaine et pleine de saveurs
**Nos équipes bénéficient d’une culture basée sur le bien-être, le partage et les bonnes vibrations. Concrètement ça veut dire**:
- Salaire compétitif
- Être libre le week-end et 2 soirs par semaine
- Bénéficier de la Politique Intéressement Groupe
- Avoir une mutuelle d’entreprise compétitive prise en charge à 100%
- Pouvoir commander des chèques emplois Service universels pris en charge à 50%
- Bénéficier de places en crèches selon disponibilité
- La prise en charge à 100% de son Abonnement transport en commun
- Une Indemnité kilométrique vélo
- Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail
- Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs
- Mais aussi s’investir dans un nouveau projet, engagé, à forte identité, au sein de locaux neufs et spacieux.
Nous recherchons un-e **Chef de Partie** passionné-e pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Wonderwall.
Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission d’assurer la production culinaire en respectant les normes de qualité et les attentes de la direction. Dans ce cadre, vos principales missions seront:
**La partie opérationnelle** : Vous participez à la production culinaire avec rapidité et efficacité. Vous envoyez les plats, êtes garant des dressages, en respectant les consignes et standards de la cuisine. Vous êtes garant de votre partie en garantissant l’hygiène, le bon déroulement, et la communication avec votre second concernant les stocks. Vous assistez l’équipe à la réception de marchandise et au contrôle de la conformité des produits.
**Travail en équipe**: Vous aidez à l’intégration et à la formation des commis de cuisine, en transmettant les méthodes de travail utilisé au sein de la cuisine. Vous êtes capable de remplacer le second de cuisine en cas d’absence. Vous aimez partager vos connaissances avec les autres membres de l’équipe.
**Satisfaction client**: Vous assurez le respect des recettes et des standards culinaires mis en place. Vous veillez à toujours proposer une présentation soignée des mets. Vous vérifiez également la qualité gustative de vos plats. Vous prenez en compte les retours clients.
**Hygiène et sécurité**: Vous veillez au respect des normes HACCP au sein de la cuisine. Vous assurez la traçabilité des produits et le bon fonctionnement du matériel mis à votre disposition.
**Qualifications**
- Expérience confirmée en tant que Chef de partie dans un environnement dynamique et exigeant.
- Excellentes compétences en gestion opérationnelle et en leadership d’équipe.
- Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité.
- Créativité culinaire et capacité à s’adapter aux nouvelles tendances.
- Aptitudes relationnelles et gestion du stress.
**Additional Information** Intégrer le groupe Patriarche. Augmented Architecture, c’est rejoindre un groupe avec des valeurs, qui œuvre chaque jour pour le bien-être et l’épanouissement de ses salarié-es.**
- Locaux modernes, spacieux et agréables
- Politique Intéressement Groupe
- Titres restaurants pris en charge à 60%
- Mutuelle d’entreprise compétitive prise en charge à 100%
- Chèque emploi Service universel pris en charge à 50%
- Places en crèches selon disponibilité
- Abonnement transport en commun pris en charge à 100%
- Indemnité kilométrique vélo
- Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail
- Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs
