Second de Cuisine

il y a 3 jours

BouraysurJuine, France Exalt Temps plein

Le Domaine de Frémigny c’est premièrement la propriété et le centre de formation du groupe AXA, nous réalisons toutes les prestations de restauration, d’hébergement et d’animations et de loisirs pour les collaborateurs du groupe.

Le **Domaine de Frémigny** c’est l’emplacement privilégié de ce business center niché dans un parc de 27 hectares.

Ce lieu atypique au sein de son écrin de verdure vous étonnera par l'alliance réussie de son calme et de sa modernité.

Organisez également vos évènements professionnels, privés, anniversaires, mariages, baptême... notre chef et nos collaborateurs seront là pour vous accompagner dans votre projet

**50** salles de réunion à la lumière du jour,** 5** espaces de restauration, **298** chambres alliant confort et modernité, un auditorium modulable de** 300** places et un parking gratuit de **350 **places.

Le savoir faire et le savoir être d’une équipe dédiée à votre organisation de séminaires, qui vous accompagnera de sa construction à son aboutissement.

Poste CDI - plein temps

Horaires variables matin, midi ou soir, principalement du Lundi au vendredi, weekends de garde possibles
- Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_

Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.

Vous optimisez l’organisation de la cuisine et l’animation de l‘équipe pour répondre aux besoins du service.

Vous participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.

Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.

Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Etre Second de cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

Bac Pro Cuisine

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La

    il y a 3 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

  • Second de cuisine

    il y a 3 heures

    Colleville-sur-Mer, Normandie, France Chez François Temps plein

    Le rôle de votre poste est de seconder notre Chef de cuisine. Et assurer le bon fonctionnement de la cuisine pour préparer et envoyer les plats et aussi la bonne tenue au niveau de l'hygiène et de la sécurité.Horaires de journée : 8:30-16:00 (pause de 11:00 à 11:30) pas de service le soir

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 jours

    Yzeures-sur-Creuse, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « SECOND DE CUISINE » H/F Prise de poste début mai Durée 6 mois Vous êtes le bras droit du chef de cuisine. Vous supervisez la réalisation des plats Veillez au respects des règles d'hygiène **Votre profil**: - Bonne communication et...

  • Second de cuisine

    il y a 3 heures

    Portet-sur-Garonne, Occitanie, France Le Trèfle Temps plein

    Second de cuisine H/F – Restaurant La Terrasse du Trèfle (Portet-sur-Garonne)Le restaurant La Terrasse du Trèfle, établissement reconnu pour sa cuisine maison et sa clientèle d'affaires, recherche un second de cuisine spécialité pâtisserie souhaitée (H/F) pour rejoindre une petite brigade dynamique composée d'un chef, d'un second et d'un...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Pée-sur-Nivelle, France BIZI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité. **Responsabilités** - Assister le chef...

  • Second Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps plein

    **Le Grand Café de la Sorgue recrute : Second de cuisine (H/F)**: - L'Isle-sur-la-Sorgue (84)_ - Contrat 39h - Service uniquement le midi - 8h à 16h_ - Repos tous les soirs_ - ouvert 10 soirs par an ( fête de la musique, 14 juillet...)_ Sous la direction du chef **Nicolas Maury**, nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine** pour rejoindre...