Chef Cuisinier
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Pour le restaurant de notre Hôtel, Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Votre leadership sera essentiel pour garantir la qualité des préparations et le bon fonctionnement de la cuisine. Service du soir, et quelques services exceptionnellement le midi.
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer les menus en tenant compte des saisons et des produits disponibles
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du travail
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer la gestion des stocks et le contrôle des coûts liés aux denrées alimentaires
- Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des clients lors du service en restauration
- Mettre en place des procédures pour garantir une manipulation appropriée des aliments
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Vous possédez des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve de leadership et d'une excellente communication avec votre équipe
- Vous avez une passion pour la gastronomie et un sens aigu du détail
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Vaucluse, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...
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Chef cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Gildas-de-Rhuys, France ASSOCIATION LA PIERRE BLEUE Temps pleinOffre n° 200YRCQ Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de permanent. Vous serez responsable de la gestion complète de la restauration, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe cuisine et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Fontaine, France Pivano Temps plein**À propos du poste** Nous sommes un traiteur Grenoblois et nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière confirmé(e) et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, en charge de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre...
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Chef Cuisinier
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre bar brasserie sur Mont de Marsan, nous recherchons à compter du 15/04 un chef cuisinier. Vos missions : Prise de commandes Calcul coefficient prix de revient /prix de vente Mise en place Cuisine traditionnelle (esprit brasserie le midi et tapas le soir) pour environ 50 couverts. Le poste est à pourvoir en CDI 39h. -...
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Chef de Rang
il y a 3 heures
Fontaine, France Exalt Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de rang H/F pour notre site en entreprise situé à FONTENAY SOUS BOIS dans le 94. Type de contrat : CDI Du lundi au vendredi : 7 h 00 - 14 h 50 Pas de coupure Pas de travail le week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous participez à la production culinaire dans...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Fontaine, France Le relais des motards 2 Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, sachant Travailler seul pour produire le plat du jour ainsi que la mis en place de la carte Et les desserts vous serez responsable de la manipulation des aliments Voici un aperçu des principales responsabilités et compétences requises pour ce...
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Chef cuisinier
il y a 7 jours
Saint-Pé-de-Bigorre, France HAUTES PYRENEES SPORT NATURE Temps pleinOffre n° 201YCGT Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Missions principales : poste à prendre mi janvier 2026. Le poste n'est pas logé. Vous définissez, mettez en œuvre et supervisez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, …) d'un établissement de restauration collective, selon...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France LOGÉA Temps plein**Durée de travail** : 35h par semaine **Horaires de travail** : 7h-14h30 + 1 week-end sur deux en alternance avec le cuisinier ; **Type de contrat** : CDI **Diplôme**: Détenir un CAP Cuisine est requis au minimum. **Connaissances et compétences souhaitées**: - Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP) ; - Être...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Arrondissement de Lyon, France RESIDENCE HOTELILERE OCEANE Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - CHEF CUISINIER (CUISINE FRANÇAISE BISTRONOMIQUE)** **Lieu : Libreville, Gabon** Une résidence hôtelière haut de gamme basée à Libreville (Gabon) recherche un **Chef Cuisinier expérimenté**, spécialisé en **cuisine française bistronomique**. **Missions principales**: - Élaboration et exécution de menus bistronomiques...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Terrasses des Saintes Temps plein**À propos du poste** Au sein de notre Résidence Autonomie, accueillant des personnes âgées et ou en situation de handicap, nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats pour le plus grand plaisir de nos...