Chef de Partie

il y a 19 heures

SaintJacquesdelaLande, France Saint Jacques Café Temps plein

**Jacques a dit : « INAUGURONS » **

Le Saint-Jacques Café, est un lieu de vie au sein de l’écoquartier de la Courrouze (Rennes & Saint-Jacques-de-la-Lande) L’établissement vient agrandir le Groupe ENVIE qui compte** 5 restaurants** rennais : le Wok Antipolis, le Tuk Tuk Mum, le WhiteFields Café, le AVEC et enfin Librairie.

**Le Groupe ENVIE**est reconnu dans la création de concepts de restauration tendance. Ce « petit » dernier accueille un espace bar-restaurant + un coffee-shop, le tout dans une **atmosphère très arty**
- se dit de quelque chose qui se veut artistique, d'avant-garde, novateur.

**Jacques a dit : « DÉCOUVRONS » **

Parce que le Saint-Jacques Café́, c’est un endroit atypique où l’on viendra : récupérer un cappuccino avant d’aller à l’école, travailler pour échapper à son bureau quotidien, déjeuner avec sa sœur pour un débrief croustillant, boire un verre entre collègues après le travail, enflammer le dancefloor avec ses amis, regarder un film culte en amoureux, se retrouver en famille le dimanche

La devise de ce lieu : c

u**ltiver l’art de vivre, à la Rennaise **

Autrement dit, un mélange de convivialité́, de moments culturels forts et de plaisirs gustatifs, reflétant une soif de vivre (dans l'esprit des Rennais).

**Jacques a dit : « RECRUTONS » **

Aujourd'hui, nous cherchons **notre futur(e) Chef(fe) de partie.**

**Voici les missions qui vous seront confiées**:

- Votre mission première sera d’**apprendre la carte proposée** au sein du Saint Jacques Café. Pour se faire, il faudra** assurer toute la mise en place** : des sauces faites maison, le guacamole, notre délicieux gratin dauphinois ou encore notre fameux mijoté Massaman qui viendront régaler nos clients
- Vous serez** formé petit à petit**à tous les postes : vous apprendrez le poste de friture, de la plancha, vous apprendrez à faire des pizzas, mais aussi nos délicieux bowls.
- En tant que Chef de partie, il faudra être un** réel soutient pour le Chef de cuisine**. Vous prendrez des leads sur certains services, ce qui signifie** savoir gérer une équipe sur un servie**, assurer un temps d’attente raisonnable pour nos clients, sortir des plats de qualité.
- Être Chef de partie, c’est aussi **prendre en charge certaines responsabilités** : proposer de nouvelles recettes de cuisine, établir un planning de ménage et le faire respecter, contrôler que les DLC, les prises de température soient bien faites et respecter par l’équipe.

**Nous attendons de notre futur Talent qu'il soit**:

- Leader
- Adaptable
- Organisé
- Rigoureux
- Capable de gérer les situations de stress
- Rapide d’exécution

Vous l’aurez compris, le plus important **c’est l’ENVIE, la passion, la volonté d’apprendre** et la bonne humeur pour rejoindre cette grande Famille.

**Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l’aventure au Saint-Jacques Café**:

- 2 jours de repos consécutifs
- Chèque cadeau à Noël
- Remises dans les différents restaurants du Groupe

**Poste en CDI, 39h par semaine**

**Poste à pourvoir dès que possible.**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Nutri-food Temps plein

    Nutri-food est un concept innovant, associant la rapidité du fast-food et les bienfaits de la restauration diététique à un prix abordable ! Plus qu’un simple restaurant, Nutri-food s’engage dans des valeurs fortes ; **une restauration sur le pouce bonne pour votre santé !** **.** → **Aujourd'hui nous cherchons, un(e) chef(e) de partie**: Qui sera...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    La Teste-de-Buch, France La Table de L’Oléa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité...

  • Chef de partie

    il y a 20 heures

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France GOLF CLUB DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE (entrée-dessert) , H/F (CDI) 35 heures/semaine.Rejoignez notre équipe et travaillez dans un cadre exceptionnel Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'annéeSalaire sur 12 mois selon expériences +...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    La Défense, France Histoire De Temps plein

    recherche **- Chef de Partie (H/F)** Brasserie située au cœur de **La Défense**, nous recherchons un **Chef de Partie expérimenté** pour rejoindre notre équipe dynamique.**Vos missions**: - Assurer la préparation et l’envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité- Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Maurice-de-Beynost, France Le Moment de Partage Temps plein

    À 15 minute de Lyon, le restaurant Le Moment de Partage est un restaurant qui se veut élégant en toute simplicité. L’esprit d'équipe et le respect sont de rigueur. nous cherchons h/f en CDI du **lundi au vendredi** - un(e) second de cuisine CDI - un(e) chef(fe) de partie CDI Afin d'assister le chef dans ses tâches un parking GRATUIT est à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Hilaire-de-Loulay, France Hôtel Restaurant le Pont de Sénard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation culinaire et du bon fonctionnement de votre section, tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Chef D'equipe Téléprospecteurs

    il y a 5 jours

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Sector Alarm France (Support) Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre centre d'excellence basé à Rennes, nous recherchons un **Chef d'équipe Téléprospecteurs** **H/F**, en CDI à temps plein 39H du lundi au vendredi. Avec 1 samedi / mois. Ce poste nécessite une souplesse vis à vis des horaires entre 7H et 21H. **Rémunération**: à partir de 30K€ brut annuel + primes...